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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
एक रिच, क्रीमी ओरियो चीज़केक मग केक जिसमें हर बाइट में सॉफ्ट कुकीज़-एंड-क्रीम केक और स्मूद चीज़केक स्वर्ल हो। यह क्विक माइक्रोवेव डेज़र्ट फूला हुआ, डिकेडेंट और सिर्फ एक मिनट में तैयार हो जाता है — जब आपको बिना पूरा केक बेक किए इंस्टेंट चीज़केक चाहिए।
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एक छोटे बाउल में क्रीम चीज़, चीनी और वनीला को मिलाकर स्मूद और क्रीमी होने तक फेंटें। अलग रखें।
एक माइक्रोवेव-सुरक्षित मग में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
दूध, पिघला हुआ मक्खन और वनीला एक्सट्रैक्ट डालें। बैटर स्मूद और बिना गुठली का होने तक मिलाएं।
दो ओरियो कुकीज़ को क्रश करें और बैटर में मिलाएं।
लगभग ½ चम्मच चीज़केक मिश्रण को बीच में डालें और हल्के से स्वर्ल करें। ऊपर थोड़ा और डालें।
मध्यम-उच्च पावर पर लगभग 70 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें।
खाने से पहले मग केक को लगभग 2 मिनट तक ठंडा होने दें।
कोको पाउडर छिड़कें और गरमागरम आनंद लें।
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अतिरिक्त मिठास के लिए व्हाइट चॉकलेट चिप्स डालें।
वनीला कुकीज़-एंड-क्रीम वर्जन के लिए गोल्डन ओरियो का उपयोग करें।
रिच फ्लेवर के लिए नुटेला या पीनट बटर मिलाएं।
माइक्रोवेव की पावर अलग-अलग होती है। अपने माइक्रोवेव के अनुसार 60–90 सेकंड तक पकाएं। ऊपर का हिस्सा सेट होना चाहिए लेकिन बीच थोड़ा नरम रहना चाहिए।
मग केक ताजा और गरम खाने में सबसे अच्छे लगते हैं। यदि आवश्यक हो, तो ढककर 1 दिन तक फ्रिज में रखें और माइक्रोवेव में 10–15 सेकंड तक गरम करें।
क्या मैं इस रेसिपी को वेगन बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप इस रेसिपी को वेगन बना सकते हैं, इसके लिए वेगन क्रीम चीज़, प्लांट मिल्क और वेगन सैंडविच कुकीज़ का उपयोग करें।
मक्खन के लिए मैं क्या विकल्प इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
आप मक्खन की जगह न्यूट्रल ऑयल का उपयोग कर सकते हैं, उतनी ही मात्रा में।
मैं इस रेसिपी को ग्लूटेन-फ्री कैसे बना सकता/सकती हूँ?
इस रेसिपी को ग्लूटेन-फ्री बनाने के लिए, ग्लूटेन-फ्री आटा और ग्लूटेन-फ्री कुकीज़ का उपयोग करें।
अगर मेरा केक रबरी हो जाए तो क्या करें?
अगर आपका केक रबरी हो जाए, तो हो सकता है कि आपने इसे ज्यादा देर तक माइक्रोवेव किया हो। अगली बार पकाने का समय 10–15 सेकंड कम करें।
क्या मैं इस रेसिपी को डबल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप सामग्री को डबल कर सकते हैं और बैटर को दो मग में बाँट सकते हैं। बेहतर परिणाम के लिए हर मग को अलग-अलग माइक्रोवेव करें।
I’m Rajani, a passionate cook with over 15 years of experience creating delicious, approachable dishes. My love for food began in childhood, inspired by watching Sanjeev Kapoor’s Khana Khazana with my mom and helping her in the kitchen. On The Gourmet’s Hut, I share tried-and-tested authentic Indian recipes and quick microwave mug cake recipes perfect for busy days. My goal is to make cooking simple, flavorful, and fun—because food brings people together and every meal should create memories.
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