यह अद्भुत जटिल, आसानी से बनने वाला 'रूबेन्स्क' रूबेन सॉस आपके रूबेन सैंडविच के सभी सपनों को साकार करेगा! यह तीखा, बोल्ड और स्वाद से भरपूर है, जिसे क्लासिक रूबेन सैंडविच की समृद्ध सामग्री के साथ मेल खाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह न केवल रूबेन के लिए बल्कि चिकन, मछली, पोर्क, सब्जियों या यहां तक कि टैकोस के लिए एक बहुमुखी सॉस के रूप में भी परफेक्ट है। यह रेसिपी पंपरनिकेल ब्रेड,...
एक छोटे कांच के मिक्सिंग बाउल में सभी सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि सब कुछ पूरी तरह से मिल न जाए।
बाउल को ढककर सॉस को कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें ताकि फ्लेवर आपस में मिल जाए।
इसे स्प्रेड, डिप या सॉस के रूप में परोसें।
सॉस को एक एयरटाइट, नॉन-रिएक्टिव कंटेनर में फ्रिज में 24 घंटे तक रखें ताकि इसका सबसे अच्छा स्वाद मिले। यह कुछ दिनों तक टिक सकता है लेकिन इसके बाद इसकी ताजगी कम हो सकती है।
एक ताजगी भरे स्वाद के लिए परोसने से ठीक पहले थोड़ा अतिरिक्त ताजा नींबू का रस डालें।
सॉस में संतुलित टेक्सचर सुनिश्चित करने के लिए कॉर्निशन्स और कैपर्स को बारीक काटें।
क्या मैं इस सॉस का उपयोग रूबेन सैंडविच के अलावा अन्य व्यंजनों में कर सकता हूँ?
हाँ, यह सॉस बहुमुखी है और चिकन, टर्की या मछली के सैंडविच के लिए स्प्रेड, चिकन टेंडर्स और फिश फिंगर्स के लिए डिप, या ग्रिल्ड या रोस्टेड मीट और सब्जियों के लिए सॉस के रूप में अच्छा काम करता है।
मैं इस सॉस को कितने समय तक स्टोर कर सकता हूँ?
सॉस को एक एयरटाइट, नॉन-रिएक्टिव कंटेनर में फ्रिज में 24 घंटे तक रखा जा सकता है। यह कुछ दिनों तक टिक सकता है लेकिन इसके बाद इसका स्वाद और टेक्सचर कम हो सकता है।
क्या मैं इस सॉस को पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप इस सॉस को पहले से बना सकते हैं और इसे 24 घंटे तक फ्रिज में रख सकते हैं। इससे फ्लेवर आपस में मिल जाते हैं और स्वाद और भी बेहतर हो जाता है।
कॉर्निशन्स के लिए मैं क्या विकल्प इस्तेमाल कर सकता हूँ?
अगर आपके पास कॉर्निशन्स नहीं हैं, तो आप उनकी जगह बारीक कटे हुए डिल पिकल्स का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं सॉस की कंसिस्टेंसी को एडजस्ट कर सकता हूँ?
हाँ, अगर आप स्मूद सॉस पसंद करते हैं, तो सामग्री को ब्लेंड कर सकते हैं। मोटे टेक्सचर के लिए, सुनिश्चित करें कि कॉर्निशन्स और कैपर्स बारीक कटे हुए हों लेकिन ब्लेंड न किए गए हों।
A Southern Belle Who's Thinking About What's For Dinner While Eating Lunch
