रीज़ के पीनट बटर चॉकलेट चिप बाइट्स से भरी स्वादिष्ट छोटे आकार की कुकीज़। मक्खन और चॉकलेट का बेहतरीन स्वाद।
ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम कर लें।
एक बाउल में मैदा, बेकिंग सोडा और नमक को फेंट लें।
दूसरे बाउल में नरम मक्खन, पीनट बटर, ब्राउन शुगर और सफेद चीनी को क्रीमी होने तक फेंटें।
मक्खन के मिश्रण में अंडा और वनीला एसेंस डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
सूखी सामग्री को धीरे-धीरे गीली सामग्री में डालें और हल्के से मिलाएं।
चॉकलेट चिप्स और रीज़ पीसेस या कटे हुए रीज़ पीनट बटर कप्स को डो में मिलाएं।
मक्खन को कमरे के तापमान पर नरम करें ताकि इसे आसानी से मिलाया जा सके।
समान आकार की कुकी बाइट्स बनाने के लिए कुकी स्कूप का उपयोग करें।
क्या मैं नैचुरल पीनट बटर का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
क्रीमी पीनट बटर का उपयोग करना बेहतर है, क्योंकि नैचुरल पीनट बटर कुकीज़ की बनावट को बदल सकता है।
क्या मैं रीज़ पीसेस की जगह कोई और कैंडी इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप कटे हुए रीज़ पीनट बटर कप्स या किसी अन्य समान कैंडी का उपयोग कर सकते/सकती हैं।
इन कुकी बाइट्स को कैसे स्टोर करें?
इन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर एक हफ्ते तक स्टोर करें।
क्या मैं कुकी डो को फ्रीज़ कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप डो को तीन महीने तक फ्रीज़ कर सकते/सकती हैं। बेक करने से पहले इसे पिघला लें।
मक्खन को जल्दी नरम करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
मक्खन को छोटे टुकड़ों में काटें और इसे लगभग 15 मिनट तक कमरे के तापमान पर रखें।
