रेड वेलवेट थंबप्रिंट कुकीज़

रेड वेलवेट थंबप्रिंट कुकीज़ को एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक स्टोर करें। अगर आप इन्हें ज्यादा समय तक ताजा रखना चाहते हैं, तो इन्हें फ्रिज में एक हफ्ते तक रख सकते हैं। परतों को चिपकने से बचाने के लिए पार्चमेंट पेपर का उपयोग करें।

हाँ, आप मैदा की जगह ग्लूटेन-फ्री फ्लोर ब्लेंड का उपयोग करके रेड वेलवेट थंबप्रिंट कुकीज़ को ग्लूटेन-फ्री बना सकते हैं। सुनिश्चित करें कि ब्लेंड में ज़ैंथन गम हो ताकि बनावट सही रहे। बाकी सामग्री वही रख सकते हैं।

अगर आप क्रीम चीज़ की जगह कुछ और उपयोग करना चाहते हैं, तो आप मस्करपोन चीज़ या ग्रीक योगर्ट का उपयोग कर सकते हैं। डेयरी-फ्री विकल्प के लिए, आप वेगन क्रीम चीज़ या नारियल क्रीम और पाउडर शुगर का मिश्रण इस्तेमाल कर सकते हैं।

रेड वेलवेट थंबप्रिंट कुकीज़ वनीला, चॉकलेट और यहां तक कि पिपरमिंट जैसे फ्लेवर के साथ बहुत अच्छे लगते हैं। इन्हें दूध के गिलास या गर्म कॉफी के साथ परोसने से अनुभव और भी बेहतर हो जाता है।

डो को लगभग 30 मिनट तक ठंडा करें, फिर इसे हॉलिडे सैंडिंग शुगर में रोल करें और थंबप्रिंट बनाएं। ठंडा करने से बेकिंग के दौरान कुकीज़ का आकार बना रहता है और बनावट बेहतर होती है।