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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
सभी सब्जियों और लहसुन को एक बड़े बेकिंग डिश में रखें, जैतून का तेल डालें और काली मिर्च से सीज़न करें। हाथ से मिलाएं।
200 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट तक भूनें जब तक सब्जियाँ नरम न हो जाएँ।
मसूर और गर्म सब्जी स्टॉक डालें और मिलाएं।
फिर से ओवन में 20 मिनट के लिए रखें जब तक मसूर और सब्जियाँ पक न जाएँ।
सब्जियों के ऊपर हलूमी के स्लाइस रखें और 5-10 मिनट के लिए उच्च तापमान पर ग्रिल करें, जब तक चीज़ भूरा न हो जाए।
कटी हुई धनिया छिड़कें।
परोसें और आनंद लें।
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अगर आप तीखा पसंद करते हैं, तो सब्जियों को सीज़न करते समय एक चुटकी मिर्च के फ्लेक्स डालें।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार की चीज़ का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप हलूमी की जगह फेटा या पनीर का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं इस व्यंजन को शाकाहारी बना सकता हूँ?
इसे शाकाहारी बनाने के लिए, हलूमी को हटा दें या इसे पौधे आधारित चीज़ विकल्प से बदलें।
बचे हुए को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं इस व्यंजन को फ्रीज कर सकता हूँ?
इसे फ्रीज करना उचित नहीं है क्योंकि हलूमी की बनावट बदल सकती है।
मैं इस बेक के साथ क्या परोस सकता हूँ?
यह बेक ताज़ा हरी सलाद या कुरकुरी रोटी के साथ अच्छा लगता है।
