हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
500 मिलीलीटर गाय का दूध उबालें। ज्यादा न उबालें।
बादाम, काजू, कुटी हुई इलायची और चीनी डालें। इसे 2-3 मिनट तक पकने दें।
ब्रेड स्लाइस डालें। इन्हें तोड़कर एक मिनट तक पकाएं।
मिश्रण को पूरी तरह ठंडा करें और मोटे दानेदार बनावट में ब्लेंड करें।
फ्रीजर सुरक्षित कंटेनर में डालें, पिस्ता से सजाएं। जमने तक फ्रीज करें।
स्लाइस में काटें और परोसते समय पिस्ता से सजाएं।
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दूध को धीरे-धीरे उबालें ताकि बेहतर स्वाद विकसित हो सके।
ब्रेड स्लाइस के स्थान पर रस्क का उपयोग कर सकते हैं।
मोटे दानेदार बनावट के साथ ब्लेंड करें ताकि असली राजभोग जैसा स्वाद मिले।
आइसक्रीम को स्कूप करने से पहले 5-10 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर रहने दें ताकि यह आसानी से परोसी जा सके।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार का दूध उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अन्य प्रकार के दूध का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन समृद्ध बनावट के लिए फुल क्रीम दूध की सिफारिश की जाती है।
रस्क के बजाय मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप रस्क के स्थान पर बची हुई ब्रेड स्लाइस का उपयोग कर सकते हैं।
आइसक्रीम को जमने में कितना समय लगता है?
आइसक्रीम को कुल 7-9 घंटे के लिए जमाना होता है।
मुझे आइसक्रीम को कैसे स्टोर करना चाहिए?
आइसक्रीम को उसकी बनावट और स्वाद बनाए रखने के लिए फ्रीजर में एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
Cooking has always been my way of spreading love and warmth. Through this channel, I share recipes close to my heart—some from childhood memories, some from daily life, and some festive treats. It’s my little space to celebrate the joy of homemade food and connect with fellow food lovers.
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