हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
एक बड़े कड़ाही को मध्यम-उच्च आंच पर गरम करें और एक बड़े स्टॉक पॉट में पानी उबालने के लिए रखें।
कड़ाही में पिसा हुआ सॉसेज भूनें जब तक वह पक न जाए और सुगंधित न हो जाए।
ग्नोच्ची को उबलते पानी में डालें। जब तक वे तैरने न लगें, लगभग तीन मिनट तक पकाएं।
कड़ाही में सॉसेज के साथ कटी हुई केल डालें। तब तक हिलाएं जब तक केल मुरझा न जाए और हरी न हो जाए।
ग्नोच्ची को कड़ाही में डालें। मक्खन और सेज डालें यदि उपयोग कर रहे हों। अच्छी तरह मिलाएं।
परोसने से पहले परमेसन चीज़ के साथ ऊपर से सजाएं।
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शाकाहारी संस्करण के लिए, सॉसेज को छोड़ दें और अधिक केल या अन्य सब्जियाँ डालें।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार का सॉसेज उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद के किसी भी सॉसेज का उपयोग कर सकते हैं, जैसे चिकन या टर्की सॉसेज।
मुझे कैसे पता चलेगा कि ग्नोच्ची पक गया है?
ग्नोच्ची तब पक जाता है जब वह उबलते पानी के ऊपर तैरने लगता है।
क्या मैं इस व्यंजन को पहले से बना सकता हूँ?
यह ताज़ा परोसने पर सबसे अच्छा होता है, लेकिन आप सामग्री को पहले से तैयार कर सकते हैं और परोसने से ठीक पहले मिला सकते हैं।
केल की जगह मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप केल की जगह पालक या स्विस चार्ड का उपयोग कर सकते हैं।
क्या परमेसन चीज़ आवश्यक है?
नहीं, यह वैकल्पिक है। आप इसे छोड़ सकते हैं या डेयरी-फ्री विकल्प का उपयोग कर सकते हैं।
