यह सरल और स्वादिष्ट सलाद भुने हुए कद्दू की मिठास, फेटा की मलाईदार बनावट और बेबी पालक की ताजगी को मिलाता है। इसे तैयार करना तेज़ है और यह हल्के भोजन या साइड डिश के रूप में परफेक्ट है। जैतून के तेल की बूंदाबांदी और मसाले सभी स्वादों को खूबसूरती से जोड़ते हैं।
एक कटोरे में बेबी पालक डालें।
ऊपर से भुना हुआ कद्दू और फेटा डालें।
जैतून का तेल डालें और नमक व काली मिर्च से स्वादानुसार सीज़न करें।
हल्के से मिलाएं और परोसें।
अधिक कुरकुरेपन के लिए ऊपर से भुने हुए नट्स या बीज छिड़कें।
समय बचाने के लिए पहले से भुना हुआ कद्दू उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं किसी और प्रकार का चीज़ इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप फेटा की जगह बकरी का चीज़ या इसी तरह का कोई अन्य टुकड़ों वाला चीज़ इस्तेमाल कर सकते/सकती हैं।
क्या मैं कच्चे कद्दू का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
भुना हुआ कद्दू सलाद में मिठास और नरम बनावट जोड़ता है। कच्चा कद्दू बहुत सख्त हो सकता है और उतना स्वादिष्ट नहीं लगेगा।
इस सलाद को शाकाहारी कैसे बनाऊँ?
आप फेटा की जगह प्लांट-बेस्ड चीज़ का उपयोग कर सकते/सकती हैं या इसे शाकाहारी बनाने के लिए फेटा को हटा सकते/सकती हैं।
क्या मैं इस सलाद को पहले से तैयार कर सकता/सकती हूँ?
सलाद को ताज़ा और कुरकुरा बनाए रखने के लिए इसे परोसने से ठीक पहले तैयार करना सबसे अच्छा है। आप सामग्री को पहले से तैयार करके अलग-अलग स्टोर कर सकते/सकती हैं।
मैं कौन-कौन से अन्य ड्रेसिंग का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
आप अलग स्वाद के लिए बाल्समिक विनिग्रेट या नींबू आधारित ड्रेसिंग आज़मा सकते/सकती हैं।
Missy Robinson | Mental Health & Weight-Loss Mentor, Travel & Lifestyle Influencer in training. High-protein, low-carb meals that fuel transformation.
