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ये प्रोसियुटो और पालक एग मफिन्स एक झटपट और आसान रेसिपी है, जो नाश्ते या स्नैक के लिए परफेक्ट है। ये प्रोटीन और स्वाद से भरपूर हैं, जो व्यस्त सुबह या हल्के भोजन के लिए एक बेहतरीन विकल्प हैं। इन्हें गरम या ठंडा दोनों तरह से खाया जा सकता है, और ये मील प्रेप के लिए भी एकदम सही हैं!
ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें।
एक बाउल में अंडे फेंटें और उसमें प्रोसियुटो, पालक, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
मिश्रण को दो ग्रीस किए हुए मफिन कप्स में डालें।
15–18 मिनट तक बेक करें जब तक यह सेट न हो जाए।
थोड़ा ठंडा होने दें और गरम या ठंडा परोसें।
आप इन मफिन्स को पहले से बनाकर फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं। जल्दी नाश्ते के लिए माइक्रोवेव में गरम करें।
अधिक स्वाद के लिए इसमें चीज़, कटे हुए सब्जियां या हर्ब्स डाल सकते हैं।
क्या मैं प्रोसियुटो की जगह कोई और मांस इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप प्रोसियुटो की जगह पका हुआ बेकन, हैम या टर्की स्लाइस इस्तेमाल कर सकते हैं।
क्या मैं इन मफिन्स को डेयरी-फ्री बना सकता हूँ?
हाँ, यह रेसिपी पहले से ही डेयरी-फ्री है क्योंकि इसमें कोई डेयरी सामग्री नहीं है।
बचे हुए एग मफिन्स को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए एग मफिन्स को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं इन एग मफिन्स को फ्रीज कर सकता हूँ?
हाँ, आप इन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में 1 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं। परोसने से पहले माइक्रोवेव या ओवन में गरम करें।
मैं इन एग मफिन्स के साथ क्या परोस सकता हूँ?
आप इन्हें ताजे फलों, टोस्ट या एक छोटे सलाद के साथ परोस सकते हैं।
Missy Robinson | Mental Health & Weight-Loss Mentor, Travel & Lifestyle Influencer in training. High-protein, low-carb meals that fuel transformation.
