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स्पेगेटी, मैश किए हुए आलू, चिकन और चीज़ का स्वादिष्ट फ्यूज़न डिश, जिसे परफेक्शन तक बेक किया गया है।
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स्पेगेटी को निर्देशानुसार उबालें और छान लें।
0.5 चम्मच चिकन पाउडर मिलाएं, अच्छे से मिलाएं और अलग रख दें।
आलू को नरम होने तक उबालें और मैश कर लें।
1 चम्मच चिकन पाउडर और मक्खन मिलाएं, फिर अलग रख दें।
तेल गरम करें और प्याज को हल्का सुनहरा होने तक भूनें।
लहसुन डालें और एक मिनट तक भूनें।
चिकन डालें और रंग बदलने तक भूनें।
टमाटर और सभी मसाले डालें, और एक मिनट तक भूनें।
सोया सॉस और सिरका डालें, और धीमी आंच पर चिकन नरम होने तक पकाएं। आवश्यकता हो तो थोड़ा पानी डालें।
स्पेगेटी की एक परत लगाएं और उसके ऊपर मैश किए हुए आलू रखें।
चिकन और सॉसेज के टुकड़े डालें और चीज़ से ढक दें।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक चीज़ पिघल न जाए।
निकालें और ऊपर से थोड़ी लाल मिर्च छिड़कें।
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इसे चिली गार्लिक सॉस के साथ परोसें।
आलू चीज़ पास्ता स्टेप बाय स्टेप कैसे बनाएं?
आलू चीज़ पास्ता बनाने के लिए, सबसे पहले स्पेगेटी को पैकेज निर्देशानुसार उबालें और छान लें। फिर आलू को नरम होने तक उबालें और चिकन पाउडर और मक्खन के साथ मैश करें। तेल में प्याज और लहसुन भूनें, चिकन, टमाटर और मसाले डालें, और चिकन पकने तक धीमी आंच पर पकाएं। बेकिंग डिश में स्पेगेटी, मैश किए हुए आलू, चिकन और सॉसेज की परत लगाएं, चीज़ डालें और चीज़ पिघलने तक बेक करें।
क्या आलू चीज़ पास्ता ग्लूटेन-फ्री डाइट के लिए उपयुक्त है?
आलू चीज़ पास्ता में आमतौर पर गेहूं वाली स्पेगेटी का उपयोग होता है, इसलिए यह स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-फ्री नहीं है। हालांकि, आप इसे ग्लूटेन-फ्री बनाने के लिए नियमित स्पेगेटी की जगह बाजार में उपलब्ध ग्लूटेन-फ्री पास्ता का उपयोग कर सकते हैं। सुनिश्चित करें कि अन्य सभी सामग्री भी ग्लूटेन-फ्री हों।
आलू चीज़ पास्ता में चिकन की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
अगर आप आलू चीज़ पास्ता में चिकन की जगह कुछ और इस्तेमाल करना चाहते हैं, तो पका हुआ टर्की, टोफू, या शाकाहारी विकल्प के लिए चने का उपयोग कर सकते हैं। ये विकल्प भी डिश को स्वादिष्ट और भरपूर बनाएंगे।
बचा हुआ आलू चीज़ पास्ता कैसे स्टोर करें?
बचे हुए आलू चीज़ पास्ता को पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर इसे एक एयरटाइट कंटेनर में डालें। इसे 3-4 दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है। दोबारा गरम करने के लिए इसे ओवन या माइक्रोवेव में गरम करें। इसे नम बनाए रखने के लिए थोड़ा पानी या दूध डाल सकते हैं।
आलू चीज़ पास्ता के साथ कौन-कौन से साइड डिश अच्छे लगते हैं?
आलू चीज़ पास्ता के साथ ताजा हरी सलाद, गार्लिक ब्रेड, या स्टीम की हुई सब्जियां अच्छी लगती हैं। आप इसे हल्की टमाटर सॉस या जैतून के तेल की बूंदों के साथ भी परोस सकते हैं।
