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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
मध्यम आंच पर एक सुफुरिया में तेल गरम करें जब तक कि वह चमकने न लगे।
पानी और स्वादानुसार नमक डालें। चावल को सुफुरिया में डालें और हर दाने को तेल में लपेटने के लिए हिलाएं।
उबाल आने दें, फिर आंच कम करके ढक दें।
15-20 मिनट तक पकाएं जब तक पानी अवशोषित न हो जाए और चावल नरम न हो जाए।
परोसने से पहले चावल को कांटे से फुलाएं।
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अधिक स्वाद के लिए, पकाते समय एक तेज पत्ता या कुछ इलायची की फली डालने पर विचार करें।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार का तेल इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप किसी भी न्यूट्रल तेल जैसे वनस्पति या कैनोला तेल का उपयोग कर सकते हैं।
मैं चावल को चिपकने से कैसे रोक सकता हूँ?
सुनिश्चित करें कि चावल को पानी डालने से पहले तेल में अच्छी तरह से लपेटा गया हो और बीच-बीच में हिलाते रहें।
क्या मैं राइस कुकर का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप वही कदम अनुसरण कर सकते हैं और सुफुरिया के बजाय राइस कुकर का उपयोग कर सकते हैं।
