मीठे और मसालेदार अनानास चिकन विंग्स (आसान ग्लेज़ रेसिपी)

ओवन में कुरकुरे अनानास चिकन विंग्स बनाने के लिए, अपने ओवन को 400°F (200°C) पर प्रीहीट करें और बेकिंग शीट पर एल्युमिनियम फॉयल लगाएं। फॉयल पर वनस्पति तेल का स्प्रे करें ताकि चिपके नहीं। विंग्स को 30-35 मिनट तक बेक करें, और अधिक कुरकुरेपन के लिए, बेकिंग के अंतिम 5-10 मिनट में उन पर अनानास ग्लेज़ लगाएं।

हाँ, आप अनानास चिकन विंग्स को आसानी से ग्लूटन-फ्री बना सकते/सकती हैं। इसके लिए नियमित सोया सॉस की जगह ग्लूटन-फ्री सोया सॉस या तमारी का उपयोग करें। इससे मैरीनेड का मीठा और नमकीन स्वाद बना रहेगा और यह ग्लूटन संवेदनशीलता वाले लोगों के लिए उपयुक्त होगा।

अनानास चिकन विंग्स के साथ कई प्रकार के साइड डिश अच्छे लगते हैं। इन्हें ताज़ा कोलस्लॉ, स्टीम्ड राइस, या उष्णकटिबंधीय फलों के सलाद के साथ परोसें ताकि मीठे और खट्टे स्वाद को संतुलित किया जा सके। आप इन्हें कुरकुरे आलू के वेजेस या हल्के ग्रीन सलाद के साथ भी परोस सकते हैं।

बचे हुए अनानास चिकन विंग्स को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3-4 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है। अगर आप इन्हें लंबे समय तक रखना चाहते हैं, तो इन्हें 3 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं। परोसने से पहले इन्हें ओवन या माइक्रोवेव में अच्छी तरह गर्म कर लें।

अगर आपके पास अनानास का रस नहीं है, तो आप इसे संतरे के रस या सेब के रस और थोड़ा सा सिरका मिलाकर बदल सकते हैं। इससे मीठा और खट्टा स्वाद मिलेगा। ध्यान रखें कि स्वाद थोड़ा अलग हो सकता है, लेकिन यह फिर भी आपके चिकन विंग्स के लिए एक स्वादिष्ट मैरीनेड बनाएगा।