मीठे और मसालेदार अनानास चिकन विंग्स (आसान ग्लेज़ रेसिपी)

ओवन में क्रिस्पी अनानास चिकन विंग्स बनाने के लिए, अपने ओवन को 400°F (200°C) पर प्रीहीट करें और बेकिंग शीट पर एल्युमिनियम फॉयल लगाएं। फॉयल पर वनस्पति तेल का स्प्रे करें ताकि चिपके नहीं। विंग्स को 30-35 मिनट तक बेक करें, और अतिरिक्त क्रिस्पीनेस के लिए, बेकिंग के आखिरी 5-10 मिनट में उन पर अनानास ग्लेज़ लगाएं।

हाँ, आप अनानास चिकन विंग्स को आसानी से ग्लूटेन-फ्री बना सकते हैं। इसके लिए सामान्य सोया सॉस की जगह ग्लूटेन-फ्री सोया सॉस या तमारी का उपयोग करें। इससे मैरीनेड का मीठा और नमकीन स्वाद बना रहेगा और यह ग्लूटेन सेंसिटिविटी वाले लोगों के लिए उपयुक्त होगा।

अनानास चिकन विंग्स के साथ कई तरह के साइड डिश अच्छे लगते हैं। इन्हें ताज़ा कोलस्लॉ, स्टीम्ड राइस, या ट्रॉपिकल फ्रूट सलाद के साथ परोसें ताकि मीठे और खट्टे स्वाद को संतुलित किया जा सके। आप इन्हें क्रिस्पी पोटैटो वेजेस या हल्के ग्रीन सलाद के साथ भी परोस सकते हैं।

बचे हुए अनानास चिकन विंग्स को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3-4 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है। अगर आप इन्हें लंबे समय तक रखना चाहते हैं, तो इन्हें 3 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं। परोसने से पहले इन्हें ओवन या माइक्रोवेव में अच्छी तरह से गरम कर लें।

अगर आपके पास अनानास का रस नहीं है, तो आप उसकी जगह संतरे का रस या सेब के रस और थोड़ा सा सिरका मिलाकर इस्तेमाल कर सकते हैं। इससे मीठा और खट्टा स्वाद मिलेगा। ध्यान रखें कि स्वाद थोड़ा अलग होगा, लेकिन यह आपके चिकन विंग्स के लिए एक स्वादिष्ट मैरीनेड बनाएगा।