मसालेदार बीफ

मसालेदार बीफ रेसिपी में नरम बीफ पाने के लिए, बीफ को छोटे टुकड़ों में काटें और अदरक, नमक, थाइम और बीफ मसाले के साथ अच्छी तरह से सीज़न करें। इसे मसालेदार सॉस में डालने से पहले नरम होने तक पकाएं।

हाँ, आप बीफ की जगह चिकन या पोर्क का उपयोग कर सकते हैं। बस पकाने के समय को समायोजित करें, क्योंकि अलग-अलग मांस को नरम होने में अलग समय लग सकता है।

बचे हुए मसालेदार बीफ को पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर इसे एक एयरटाइट कंटेनर में डालें। इसे 3 दिनों तक फ्रिज में या 3 महीनों तक फ्रीजर में स्टोर किया जा सकता है। परोसने से पहले अच्छी तरह से गर्म करें।

मसालेदार बीफ चावल, तले हुए प्लांटेन या उब्जी सब्जियों के साथ अच्छी तरह से जाता है। आप इसे सलाद के साथ भी परोस सकते हैं ताकि डिश की तीव्रता संतुलित हो सके।

अपने मसालेदार बीफ की तीव्रता को समायोजित करने के लिए, आप उपयोग किए गए स्कॉच बोनट मिर्च की संख्या को कम कर सकते हैं या ब्लेंड करने से पहले उनके बीज हटा सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप अधिक टमाटर पेस्ट डाल सकते हैं ताकि तीखापन कम हो।