आपके लिए पेश है नाशपाती बार्स विद शैम्पेन बनाने की चरण-दर-चरण विधि, जो एक खास डिनर के लिए एक स्वादिष्ट मिठाई है। मूल रूप से पूर्वी यूरोप और पश्चिमी एशिया से आने वाली नाशपाती अब मुख्य रूप से चीन, इटली, अमेरिका, स्पेन और अर्जेंटीना में उगाई जाती है। यह रसीला और गूदेदार फल विभिन्न मीठे और नमकीन व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है। इसके हल्के स्वाद के कारण इसे पोषण गुणों के लिए बहुत सराहा...
किसी भी शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री से टार्ट रिंग को लाइन करें।
पूरी नाशपाती को शैम्पेन, चीनी और चाय के साथ उबालें। ध्यान रखें कि तरल उबाल न जाए।
ठंडा होने के बाद, नाशपाती को छीलें, बीज निकालें और अलग रखें।
मुलायम मक्खन और नींबू का छिलका पेस्ट्री क्रीम में मिलाएं।
पिसे हुए हेज़लनट्स, अंडे की जर्दी और हेज़लनट और चॉकलेट क्रीम मिलाएं।
हेज़लनट क्रीम को शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री बेस पर फैलाएं।
क्रीम के ऊपर आधी कटी और पतली स्लाइस की हुई नाशपाती रखें।
ओवन में 180°C (350°F) पर लगभग 30 मिनट तक बेक करें।
न्यूट्रल ग्लेज़ से ढकें।
परोसने के लिए हिस्सों में काटें और न्यूट्रल ग्लेज़ से सजाएं।
नाशपाती को उबालते समय शैम्पेन को उबलने न दें ताकि उसका नाजुक स्वाद बना रहे।
सर्वश्रेष्ठ बनावट और स्वाद के लिए पकी हुई लेकिन सख्त नाशपाती का उपयोग करें।
न्यूट्रल ग्लेज़ बाजार में उपलब्ध है या इसे घर पर साधारण चीनी सिरप से बनाया जा सकता है।
क्या मैं शैम्पेन की जगह किसी और प्रकार की शराब का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप शैम्पेन की जगह स्पार्कलिंग वाइन या सफेद वाइन का उपयोग कर सकते हैं, जो समान स्वाद प्रोफाइल देगा।
इस रेसिपी के लिए किस प्रकार की नाशपाती सबसे अच्छी होती है?
पकी हुई लेकिन सख्त नाशपाती, जैसे बॉस्क या एंजू, सबसे अच्छी होती हैं क्योंकि वे उबालने पर अपना आकार बनाए रखती हैं।
क्या मैं इस रेसिपी को ग्लूटेन-फ्री बना सकता हूँ?
हाँ, आप ग्लूटेन-फ्री शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री का उपयोग करके इस रेसिपी को ग्लूटेन-फ्री बना सकते हैं।
बचे हुए नाशपाती बार्स को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए नाशपाती बार्स को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं न्यूट्रल ग्लेज़ छोड़ सकता हूँ?
हाँ, न्यूट्रल ग्लेज़ वैकल्पिक है, लेकिन यह पेशेवर फिनिश देता है और नाशपाती की नमी को बनाए रखने में मदद करता है।
