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एक जार में तरल धूप 🌞🥭 यह पैशन फ्रूट सिरप मीठा, खट्टा और हर चीज़ पर खतरनाक रूप से स्वादिष्ट है। 1 हफ्ते तक ताज़ा रहता है (अगर इतना टिके तो 👀)। इसे वनीला आइसक्रीम 🍨 पर डालें, माचा 🍵 में मिलाएं, या अपने सुबह के दही को अपग्रेड करें।
पैशन फ्रूट के गूदे को ब्लेंडर में डालें और केवल 3–4 बार पल्स करें — बस बीजों को ढीला करने के लिए, उन्हें कुचलने के लिए नहीं।
मिश्रण को छानकर रस और बीज अलग करें।
छने हुए रस को एक बर्तन में डालें और उसमें शहद मिलाएं।
मिश्रण को हल्की उबाल तक लाएं, फिर थोड़ा गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
सिरप को ठंडा होने दें, इसे जार में डालें और फ्रिज में रखें।
सिरप को अधिक मीठा या खट्टा बनाने के लिए शहद की मात्रा अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
सबसे अच्छे स्वाद के लिए ताजा पैशन फ्रूट गूदा इस्तेमाल करें।
सिरप की ताजगी बनाए रखने के लिए इसे स्टरलाइज़ किए हुए जार में स्टोर करें।
पैशन फ्रूट सिरप कितने समय तक ताजा रहता है?
सिरप फ्रिज में रखने पर 1 हफ्ते तक ताजा रहता है।
क्या मैं शहद की जगह चीनी का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप शहद की जगह चीनी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन स्वाद थोड़ा बदल सकता है।
क्या मैं सिरप को फ्रीज कर सकता हूँ?
हाँ, आप सिरप को लंबे समय तक स्टोर करने के लिए एयरटाइट कंटेनर में फ्रीज कर सकते हैं।
मैं इस सिरप का उपयोग किसके लिए कर सकता हूँ?
इसे आइसक्रीम पर डालें, माचा में मिलाएं, या दही में मिलाकर ट्रॉपिकल ट्विस्ट दें।
क्या सिरप स्टोर करने से पहले जार को स्टरलाइज़ करना जरूरी है?
सिरप की ताजगी बढ़ाने के लिए जार को स्टरलाइज़ करना अनुशंसित है।
