
मशरूम, पालक और पार्मेज़ान चीज़ की हल्की खुशबू के साथ एक आसान और स्वादिष्ट एक बर्तन वाली स्पेगेटी डिश।
मध्यम आंच पर एक मध्यम बर्तन में ऑलिव ऑयल गरम करें।
प्याज और मशरूम डालें और 5-7 मिनट तक भूनें, जब तक कि मशरूम का पानी सूख न जाए और सब्जियां नरम न हो जाएं।
लहसुन डालें और नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च के फ्लेक्स (यदि उपयोग कर रहे हैं) डालकर 30 सेकंड तक भूनें।
आंच तेज करें और कटे हुए टमाटर और वेजिटेबल ब्रॉथ डालें। उबाल आने दें।
स्पेगेटी नूडल्स डालें और तब तक चलाएं जब तक वे बर्तन में फिट न हो जाएं। बर्तन को ढकें, आंच मध्यम-धीमी करें और 5 मिनट तक पकाएं। सुनिश्चित करें कि तरल हल्के उबाल पर बना रहे।
ढक्कन हटाएं और ताजा पालक को मुट्ठी भर कर डालें, मिलाएं और पालक को मुरझाने दें।
आंच से हटाएं और स्पेगेटी को ढककर कुछ मिनट के लिए छोड़ दें।
पार्मेज़ान चीज़ मिलाएं, स्वाद चखें और मसाले समायोजित करें।
ताजा तुलसी या धनिया और अतिरिक्त पार्मेज़ान चीज़ के साथ परोसें, यदि चाहें।
ज्यादा स्वाद के लिए ताजा कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़ान चीज़ का उपयोग करें।
आप होल व्हीट स्पेगेटी की जगह सामान्य स्पेगेटी का उपयोग कर सकते हैं।
मशरूम और पालक के साथ एक बर्तन में स्पेगेटी कैसे बनाएं?
मशरूम और पालक के साथ एक बर्तन में स्पेगेटी बनाने के लिए, मध्यम बर्तन में ऑलिव ऑयल गरम करें। कटा हुआ प्याज और स्लाइस किए हुए मशरूम को नरम होने तक भूनें, फिर बारीक कटा हुआ लहसुन और मसाले डालें। कटे हुए टमाटर और वेजिटेबल ब्रॉथ डालें, उबालें और पतली स्पेगेटी नूडल्स डालें। ढककर पकाएं, फिर ताजा पालक और पार्मेज़ान चीज़ मिलाएं और परोसें।
क्या यह एक बर्तन वाली स्पेगेटी रेसिपी शाकाहारी है?
हां, मशरूम और पालक के साथ यह एक बर्तन वाली स्पेगेटी शाकाहारी है! इसमें वेजिटेबल ब्रॉथ और ताजी सब्जियों का उपयोग किया गया है, जो इसे शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त बनाता है। बस यह सुनिश्चित करें कि उपयोग किया गया पार्मेज़ान चीज़ शाकाहारी हो, क्योंकि कुछ ब्रांड्स में एनिमल रेनेट हो सकता है।
इस स्पेगेटी रेसिपी में पार्मेज़ान चीज़ का विकल्प क्या हो सकता है?
यदि आप इस स्पेगेटी में पार्मेज़ान चीज़ का विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो आप डेयरी-फ्री विकल्प के लिए न्यूट्रिशनल यीस्ट का उपयोग कर सकते हैं, या अलग स्वाद के लिए फेटा या गोट चीज़ का उपयोग कर सकते हैं। शाकाहारी विकल्प के लिए, स्टोर से खरीदा हुआ शाकाहारी पार्मेज़ान या चीज़ को पूरी तरह छोड़ सकते हैं।
मशरूम और पालक के साथ एक बर्तन वाली स्पेगेटी को कैसे स्टोर करें?
बची हुई स्पेगेटी को स्टोर करने के लिए, इसे पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें। इसे फ्रिज में 3-4 दिनों तक रखा जा सकता है। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, इसे फ्रीजर-सेफ कंटेनर में 2-3 महीने तक फ्रीज करें। दोबारा गरम करते समय, नमी बहाल करने के लिए थोड़ा वेजिटेबल ब्रॉथ डालें।
मशरूम और पालक के साथ एक बर्तन वाली स्पेगेटी के साथ कौन से व्यंजन अच्छे लगते हैं?
मशरूम और पालक के साथ एक बर्तन वाली स्पेगेटी के साथ एक साधारण साइड सलाद, गार्लिक ब्रेड, या भुनी हुई सब्जियां बहुत अच्छी लगती हैं। आप इसे हल्की सफेद वाइन या स्पार्कलिंग पानी के साथ भी परोस सकते हैं, जो भोजन के लिए एक ताज़गी भरा पूरक होगा।
My name is Saramin is a culinary enthusiast with a flair for transforming everyday ingredients into delightful, flavour-packed dishes. Passionate about home cooking, Sarin specializes in creating easy-to-follow recipes inspired by global cuisines. With a focus on fresh, wholesome ingredients, they make cooking accessible and enjoyable for cooks at any level.
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