नूडल्स और अंडे का एक अच्छा कटोरा जैसा कुछ नहीं है। आसान, स्वादिष्ट और जल्दी बनने वाली रेसिपी! इस रेसिपी में मैगी 2 मिनट नूडल्स डरबन करी का उपयोग किया गया है, जिसे हरे प्याज़, लहसुन और थोड़ा टमाटर पेस्ट के साथ और भी स्वादिष्ट बनाया गया है। मैगी हॉट लेज़नबी वॉर्सेस्टरशायर सॉस का उपयोग इसे एक अनोखा स्वाद देता है। यह एक त्वरित भोजन के लिए परफेक्ट है जो आपकी भूख को संतुष्ट करता...
एक छोटे बर्तन में 3 कप पानी उबालें। उसमें मैगी 2 मिनट नूडल्स डरबन करी डालें और 2 मिनट तक पकाएं जब तक नूडल्स अल डेंटे न हो जाएं। नूडल्स को छलनी में छान लें, ½ कप नूडल्स का पानी अलग रखें और नूडल्स को एक तरफ रख दें।
बर्तन में हल्का सा तेल लगाएं और गैस को मध्यम आंच पर चालू करें। कटे हुए हरे प्याज़ के सफेद हिस्से और लहसुन डालें और 1 मिनट तक भूनें जब तक खुशबू न आ जाए। टमाटर पेस्ट डालें और लगभग 1 मिनट तक पकाएं।
पके हुए नूडल्स, बचा हुआ नूडल्स का पानी, फ्लेवर सैशे और मैगी हॉट लेज़नबी वॉर्सेस्टरशायर सॉस डालें। तब तक मिलाएं जब तक नूडल्स सॉसी और अच्छी तरह से कोटेड न हो जाएं।
नूडल्स को सर्विंग बाउल्स में बांटें और ऊपर से एक तला हुआ अंडा, चिली क्रंच, तिल के बीज, कटे हुए हरे प्याज़ का हरा हिस्सा और वॉर्सेस्टरशायर सॉस की एक अतिरिक्त बूंद डालें। आनंद लें!
अधिक तीखेपन के लिए, चिली क्रंच या तिल के बीज टॉपिंग के रूप में डालें।
नूडल्स के ऊपर एक तला हुआ अंडा डालने से स्वाद में और भी अधिक समृद्धि आती है।
क्या मैं किसी और फ्लेवर के मैगी नूडल्स का उपयोग कर सकता/सकती हूं?
हां, आप किसी भी फ्लेवर के मैगी नूडल्स का उपयोग कर सकते/सकती हैं, लेकिन स्वाद अलग होगा।
वॉर्सेस्टरशायर सॉस की जगह क्या उपयोग कर सकते हैं?
आप वॉर्सेस्टरशायर सॉस की जगह सोया सॉस का उपयोग कर सकते हैं, जिससे स्वाद अलग होगा।
इस डिश को और तीखा कैसे बना सकते हैं?
इसमें चिली फ्लेक्स या हॉट सॉस की कुछ बूंदें डालें।
क्या इस रेसिपी का शाकाहारी संस्करण है?
हां, बस वॉर्सेस्टरशायर सॉस को हटा दें या इसका शाकाहारी विकल्प उपयोग करें।
क्या मैं इस डिश में सब्जियां डाल सकता/सकती हूं?
बिल्कुल! शिमला मिर्च या गाजर जैसी सब्जियां डालने से डिश और भी स्वादिष्ट बन सकती है।
