एक स्वादिष्ट और मसालेदार देशी स्पेगेटी डिश, जो लोकस्ट बीन्स, स्मोक्ड मछली और घोंघे जैसे विभिन्न सामग्रियों से बनाई जाती है।
एक बर्तन में पानी उबालें और उसमें स्पेगेटी डालें। इसे अल डेंटे तक पकाएं, फिर छानकर अलग रख दें।
एक अलग पैन में पाम तेल गरम करें और कटे हुए प्याज को पारदर्शी होने तक भूनें।
पैन में लोकस्ट बीन्स, मिर्च मिश्रण, सीज़निंग क्यूब्स और नमक डालें। अच्छे से मिलाएं।
इस मिश्रण में क्रेफिश, कोपोमो, सूखी झींगा, स्मोक्ड मछली और घोंघा डालें।
स्वादों को मिलाने के लिए मिश्रण को कुछ मिनटों तक धीमी आंच पर पकने दें।
पकी हुई स्पेगेटी को पैन में डालें और अच्छे से मिलाएं।
अंत में, अंडों को फेंटकर स्पेगेटी पर डालें। अंडे पकने तक हिलाएं।
परोसने से पहले कटे हुए सुगंधित पत्तों से सजाएं।
अधिक मसालेदार बनाने के लिए मिर्च मिश्रण में अधिक मिर्च डालें।
स्पेगेटी को ज्यादा न पकाएं ताकि इसका टेक्सचर बना रहे।
घोंघे की जगह आप अपनी पसंद का कोई भी प्रोटीन इस्तेमाल कर सकते हैं।
क्या मैं किसी और प्रकार की पास्ता का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप स्पेगेटी की जगह अपनी पसंद की कोई भी पास्ता इस्तेमाल कर सकते हैं।
क्या यह डिश शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है?
नहीं, इस डिश में मांस और समुद्री भोजन शामिल है।
मैं इस डिश को ग्लूटेन-फ्री कैसे बना सकता हूँ?
सामान्य स्पेगेटी की जगह ग्लूटेन-फ्री पास्ता का उपयोग करें।
क्या मैं इस डिश को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ, आप सामग्री को पहले से तैयार कर सकते हैं और परोसने के समय इसे पका सकते हैं।
देशी स्पेगेटी के साथ क्या परोसा जा सकता है?
यह डिश मुख्य भोजन के रूप में या साइड सलाद के साथ परोसी जा सकती है।
