मानसून स्पेशल पकोड़ा रेसिपी

हाँ, आप इस रेसिपी में पालक, फूलगोभी या बैंगन जैसी सब्जियां डाल सकते/सकती हैं।

मिश्रण में चावल का आटा डालने और मध्यम आंच पर तलने से पकोड़े कुरकुरे बनेंगे।

हाँ, यह रेसिपी पहले से ही ग्लूटेन-फ्री है क्योंकि इसमें गेहूं का आटा नहीं बल्कि बेसन और चावल का आटा इस्तेमाल होता है।

आप इन पकोड़ों को हरी चटनी, इमली की चटनी या केचप के साथ परोस सकते/सकती हैं। ये गरम चाय के साथ भी बहुत अच्छे लगते हैं।

पकोड़े ताजे खाने में सबसे अच्छे लगते हैं, लेकिन आप बचे हुए पकोड़ों को एयरटाइट कंटेनर में रख सकते/सकती हैं और उन्हें ओवन या एयर फ्रायर में गरम करके कुछ कुरकुरापन वापस ला सकते/सकती हैं।