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ताज़े पुदीने, गुड़ और मसालों से बना यह पेय गर्मियों के लिए एकदम सही ठंडा और ताज़गी देने वाला है।
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पुदीने की पत्तियां, गुड़ पाउडर, सौंफ पाउडर और अदरक को आधे कप पानी के साथ ब्लेंड करें ताकि एक चिकना मिश्रण तैयार हो जाए।
ब्लेंड किए गए मिश्रण को छान लें ताकि गूदा हट जाए और स्वादिष्ट तरल निकले।
एक बड़े जग में छाने हुए मिश्रण को बचा हुआ पानी मिलाएं।
भुना हुआ जीरा पाउडर, भीगे हुए सब्जा के बीज, काला नमक और नींबू का रस डालें। अच्छे से मिलाएं।
पेय को बर्फ के टुकड़ों से भरे गिलासों में डालें।
ताज़गी के लिए पुदीने की पत्तियों से सजाएं।
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गुड़ और काला नमक अपनी स्वादानुसार समायोजित करें।
अतिरिक्त ताज़गी के लिए परोसने से पहले पेय को फ्रिज में ठंडा करें।
क्या मैं गुड़ की जगह चीनी का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप गुड़ की जगह चीनी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इससे स्वाद थोड़ा बदल सकता है।
इस पेय को कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है?
यह पेय ताज़ा पीना सबसे अच्छा है, लेकिन इसे फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।
क्या यह पेय बच्चों के लिए उपयुक्त है?
हाँ, यह पेय स्वास्थ्यवर्धक और ताज़गी भरा है, इसलिए यह बच्चों के लिए उपयुक्त है।
क्या मैं इस पेय को बिना पुदीने के बना सकता हूँ?
पुदीना एक अनोखा स्वाद जोड़ता है, लेकिन आप इसे अन्य जड़ी-बूटियों जैसे तुलसी के साथ आज़मा सकते हैं।
सब्जा के बीज क्या होते हैं?
सब्जा के बीज, जिन्हें तुलसी के बीज भी कहा जाता है, फाइबर से भरपूर होते हैं और शरीर को ठंडक पहुंचाते हैं।
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