हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
मक्खन को चिकना होने तक फेंटें, फिर ब्राउन शुगर और कास्टर शुगर डालकर फेंटें जब तक यह फूला हुआ न हो जाए।
अंडे और वनीला डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
मैदा, बेकिंग पाउडर, बाइकार्ब सोडा और कॉर्नस्टार्च डालें। जब तक आटे की लकीरें गायब न हो जाएं, तब तक मिलाएं। चॉकलेट चिप्स और कुचले हुए मिनी एग्स डालकर मिलाएं।
आटे को 12 भागों में बांटें। प्रत्येक भाग के केंद्र में लिंड्ट चॉकलेट का एक टुकड़ा दबाएं (एक दूध और एक सफेद का टुकड़ा)।
ओवन को 180°C पर गरम करें और कुकीज़ को एक लाइन किए हुए बेकिंग ट्रे पर फैलाएं। 10-12 मिनट तक सुनहरा होने तक बेक करें, फिर ठंडा होने दें।
वैकल्पिक: सफेद चॉकलेट और कुचले हुए मिनी एग्स से सजाएं।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
एक अलग स्वाद के लिए, दूध या सफेद की जगह डार्क चॉकलेट चिप्स का उपयोग करें।
क्या मैं अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन स्वाद संतुलित करने के लिए एक चुटकी नमक डाल सकते हैं।
मैं इन कुकीज़ को कैसे स्टोर करूँ?
कुकीज़ को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर एक सप्ताह तक स्टोर करें।
क्या मैं आटे को फ्रीज कर सकता हूँ?
हाँ, आप आटे के हिस्सों को फ्रीज कर सकते हैं और उन्हें सीधे फ्रीज से बेक कर सकते हैं, बेकिंग समय में कुछ अतिरिक्त मिनट जोड़कर।
अगर मेरे पास मिनी एग्स नहीं हैं तो क्या करें?
आप किसी अन्य छोटे चॉकलेट कैंडीज का उपयोग कर सकते हैं या उन्हें पूरी तरह से छोड़ सकते हैं।
क्या मैं इन कुकीज़ को ग्लूटेन-फ्री बना सकता हूँ?
हाँ, मैदा की जगह ग्लूटेन-फ्री आटे का मिश्रण उपयोग करें।
