हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
चिपोटल मिर्च, अडोबो सॉस, बीबीक्यू सॉस, और लहसुन को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में डालकर स्मूद होने तक ब्लेंड करें।

ब्लेंड किया हुआ सॉस, पनीर, वोर्सेस्टरशायर, ब्रेडक्रम्ब्स, हरा प्याज, अंडे, और ग्राउंड चिकन को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं जब तक सब कुछ समान रूप से मिल न जाए।

छोटे मेलन बॉलर या मिनी आइस क्रीम स्कूप का उपयोग करके मिश्रण को लगभग 50 बाइट-साइज मीटबॉल्स में भाग करें।

एयर फ्रायर को 400F पर प्रीहीट करें। प्रत्येक मीटबॉल पर हल्का स्प्रे या एवोकाडो तेल लगाएं। बास्केट में एक परत में व्यवस्थित करें, यदि आवश्यक हो तो बैचों में काम करें। 6 मिनट के लिए पकाएं, 4 मिनट के निशान पर बास्केट को हिलाएं ताकि समान रूप से ब्राउन हो सके।

गर्म परोसें, साथ में अतिरिक्त बीबीक्यू सॉस डिपिंग के लिए।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
मीटबॉल्स को सीधे एयर फ्रायर में बैचों में डालें। आपको 3 या 4 बैच के बाद एयर फ्रायर को साफ करने की आवश्यकता हो सकती है।
पनीर मीटबॉल्स को नम बनाए रखता है और प्रोटीन जोड़ता है बिना उन्हें घना बनाए - इसे छोड़ें नहीं।
ओवन विधि: 400F पर 12-14 मिनट के लिए पार्चमेंट-लाइन बेकिंग शीट पर बेक करें जब तक कि पूरी तरह से पक न जाए।
पहले से तैयार करें: पकाने के लिए तैयार होने तक 24 घंटे पहले तक मिलाएं और आकार दें और फ्रिज में रखें।
विकल्प: ग्राउंड चिकन के लिए ग्राउंड टर्की (समान पकाने का समय); पनीर के लिए रिकोटा (क्रीमीयर, थोड़ा कम प्रोटीन); ब्रेडक्रम्ब्स के लिए बादाम का आटा (ग्लूटेन-फ्री, नरम बनावट); कोई भी बीबीक्यू सॉस जो आपको पसंद हो।
क्या मैं ग्राउंड चिकन की जगह ग्राउंड टर्की का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप ग्राउंड चिकन की जगह ग्राउंड टर्की का उपयोग कर सकते हैं, पकाने का समय समान रहेगा।
मैं इन मीटबॉल्स को ग्लूटेन-फ्री कैसे बना सकता हूँ?
ग्लूटेन-फ्री विकल्प के लिए ब्रेडक्रम्ब्स की जगह बादाम का आटा उपयोग करें।
इन मीटबॉल्स को पकाने के लिए ओवन विधि क्या है?
400F पर 12-14 मिनट के लिए पार्चमेंट-लाइन बेकिंग शीट पर बेक करें जब तक कि पूरी तरह से पक न जाए।
पके हुए मीटबॉल्स को कैसे स्टोर करें?
पके हुए मीटबॉल्स को एयरटाइट कंटेनर में 4 दिनों तक फ्रिज में रखें, या 2 महीने तक फ्रीज करें।
मैं मसाले के स्तर को कैसे समायोजित कर सकता हूँ?
कम मसाले के लिए 1-2 मिर्च का उपयोग करें, या अतिरिक्त तीखेपन के लिए अधिक जोड़ें।

