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एक कटोरे में 2 चम्मच चॉकलेट पाउडर, पानी, दूध, अंडा और 1 चम्मच कंडेंस्ड मिल्क मिलाएं। यदि आवश्यक हो तो अधिक कंडेंस्ड मिल्क से मिठास समायोजित करें।
दूध की ब्रेड को दो मोटे टुकड़ों में काटें। एक स्लाइस पर 1 चम्मच कंडेंस्ड मिल्क फैलाएं और स्लाइस को एक साथ सैंडविच करें।
सैंडविच को चॉकलेट मिश्रण में डुबोएं, सुनिश्चित करें कि सभी चार किनारे लेपित हों। इसे आराम करने दें जबकि मध्यम-उच्च आंच पर मक्खन के साथ एक पैन गरम करें।
पहले चार किनारों को तलें, फिर इसे सपाट रखें और सुनहरा होने तक तलें। पलटें और दूसरी तरफ भी तब तक पकाएं जब तक हर तरफ गहरा सुनहरा भूरा न हो जाए।
पैन से निकालें और एक चम्मच के पिछले हिस्से से केंद्र को हल्के से दबाएं ताकि एक छोटा गड्ढा बन सके।
थोड़ी क्रीम डालें और मिलो पाउडर से धूल छिड़कें।
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दूध की ब्रेड @tiraffe_middleground से है।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार की ब्रेड का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, ब्रियोश को दूध की ब्रेड के विकल्प के रूप में उपयोग किया जा सकता है।
मैं इसे मीठा कैसे बना सकता हूँ?
अधिक मिठास के लिए चॉकलेट मिश्रण में अधिक कंडेंस्ड मिल्क डालें।
टोस्ट को तलने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
पहले किनारों को तलें, फिर इसे सपाट रखें और तब तक पकाएं जब तक हर तरफ गहरा सुनहरा भूरा न हो जाए।
क्या मैं किसी अन्य चॉकलेट पाउडर का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन मिलो का उपयोग करने से इसे बचपन की याद दिलाने वाला अनोखा स्वाद मिलता है।
मुझे कैसे पता चलेगा कि टोस्ट तैयार है?
टोस्ट तैयार है जब दोनों तरफ गहरा सुनहरा भूरा और कुरकुरा हो।
