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यह मायोनेज़ का उपयोग करके बनाई जाती है और यह मेरी एक रेसिपी है।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
एक साफ कटोरे में मायोनेज़, काली मिर्च, लहसुन, अदरक, सीज़निंग क्यूब्स, नमक, नींबू का रस और प्याज़ पाउडर डालें।
अच्छी तरह मिलाएं और अलग रख दें।
अपनी साफ मछली को एक साफ सतह पर रखें और पेपर टॉवल से सुखा लें।
मछली के दोनों तरफ हल्का कट लगाएं।
मछली पर मायोनेज़ मैरिनेड लगाएं और अलग रख दें।
नॉन-स्टिक पैन में थोड़ा मक्खन डालें।
फिर मछली को पैन में रखें और दोनों तरफ 8-10 मिनट तक पैन फ्राई करें।
जब यह अच्छे से फ्राई हो जाए, तो उस पर मायोनेज़ ड्रेसिंग डालें।
मायोनेज़ ड्रेसिंग के लिए; 3 चम्मच मायोनेज़, 2 चम्मच चीनी और थोड़ा तरल दूध डालें। मिलाएं और मछली पर डालें।
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मछली के साथ काम करते समय हमेशा उस पर थोड़ा नींबू का रस डालें। इससे मछली का स्वाद बढ़ जाता है।
मैं बिना ओवन के मायोनेज़ ग्रिल्ड मछली कैसे बना सकता/सकती हूँ?
आप बिना ओवन के मायोनेज़ ग्रिल्ड मछली नॉन-स्टिक पैन में पैन फ्राई करके बना सकते/सकती हैं। पहले मायोनेज़, काली मिर्च, लहसुन, अदरक, सीज़निंग क्यूब्स, नमक, नींबू का रस और प्याज़ पाउडर से मैरिनेड तैयार करें। मछली पर यह मैरिनेड लगाएं और मक्खन में दोनों तरफ 8-10 मिनट तक पैन फ्राई करें।
मायोनेज़ ग्रिल्ड मछली के लिए कुछ डाइटरी विकल्प क्या हैं?
यह मायोनेज़ ग्रिल्ड मछली रेसिपी ग्लूटेन-फ्री बनाई जा सकती है, बशर्ते मायोनेज़ और सीज़निंग क्यूब्स ग्लूटेन-फ्री हों। इसके अलावा, आप लो-फैट मायोनेज़ का उपयोग करके इसे हल्का बना सकते हैं, जो कैलोरी पर ध्यान देने वालों के लिए उपयुक्त है।
इस ग्रिल्ड मछली रेसिपी में मायोनेज़ का विकल्प क्या हो सकता है?
यदि आप इस ग्रिल्ड मछली रेसिपी में मायोनेज़ का विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो आप ग्रीक योगर्ट या खट्टा क्रीम का उपयोग कर सकते हैं, जो एक खट्टा स्वाद देगा। वैकल्पिक रूप से, एवोकाडो को ब्लेंड करके एक क्रीमी मैरिनेड तैयार किया जा सकता है, जो मछली के साथ अच्छी तरह मेल खाता है।
बची हुई मायोनेज़ ग्रिल्ड मछली को कैसे स्टोर करें?
बची हुई मायोनेज़ ग्रिल्ड मछली को स्टोर करने के लिए, इसे कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें, फिर एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और फ्रिज में रखें। इसे 2-3 दिनों के भीतर खा लें ताकि इसका स्वाद और गुणवत्ता बनी रहे।
मायोनेज़ ग्रिल्ड मछली के साथ कौन-कौन से साइड डिश अच्छे लगते हैं?
मायोनेज़ ग्रिल्ड मछली के साथ ताजा सलाद, स्टीम्ड सब्जियां या चावल बहुत अच्छे लगते हैं। आप इसे गार्लिक ब्रेड या रोस्टेड आलू के साथ भी परोस सकते हैं ताकि यह एक संपूर्ण भोजन बन जाए।
