हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
वेगन दूध को सिरके के साथ मिलाएं और अलग रख दें।
ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें।
सभी सूखी सामग्री को छान लें, चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
तेल, सेब की चटनी, एस्प्रेसो के साथ गर्म पानी और बटरमिल्क को एक अन्य बर्तन में मिलाएं।
धीरे-धीरे गीली सामग्री को सूखी सामग्री में डालें। तब तक फेंटें जब तक कोई गांठ न रहे।
15 सेमी टिन या दो 10x10 सेमी टिन में डालें।
35-40 मिनट तक बेक करें, जब तक टूथपिक साफ न निकल आए।
डार्क चॉकलेट को नारियल तेल और दूध के साथ मिलाएं।
धीमी आंच पर पिघलाएं और लगभग 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें जब तक यह फजदार न हो जाए।
फजदार फ्रॉस्टिंग को केक पर परत करें और चारों ओर फैलाएं।
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गर्म पानी और एस्प्रेसो पाउडर की जगह आप 80 ग्राम ब्रूड कॉफी (डिकैफ अगर चाहें) का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं वेगन दूध की जगह सामान्य दूध का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप सामान्य दूध का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह वेगन नहीं रहेगा।
सेब की चटनी की जगह मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप सेब की चटनी के विकल्प के रूप में डेयरी-फ्री दही का उपयोग कर सकते हैं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि फ्रॉस्टिंग तैयार है?
जब फ्रॉस्टिंग की बनावट फजदार हो जाए, तब यह तैयार है।
क्या मैं इस केक को बड़े टिन में बना सकता हूँ?
हाँ, आप बड़े टिन का उपयोग कर सकते हैं और बेकिंग समय को तदनुसार समायोजित कर सकते हैं।
नारियल तेल का विकल्प क्या है?
आप नारियल तेल के विकल्प के रूप में वेगन मक्खन का उपयोग कर सकते हैं।
