लज़ीज़ अखरोट केला कारमेल केक

इस लज़ीज़ अखरोट केला कारमेल केक को ग्लूटन-फ्री बनाने के लिए मैदा की जगह ग्लूटन-फ्री आटा मिश्रण का उपयोग करें। सुनिश्चित करें कि अन्य सामग्री, जैसे बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा, भी ग्लूटन-फ्री हों। इससे केक का टेक्सचर बना रहेगा और ग्लूटन संवेदनशीलता का ध्यान रखा जाएगा।

बचे हुए लज़ीज़ अखरोट केला कारमेल केक को प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें या एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। इसे कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक या फ्रिज में 1 सप्ताह तक रखा जा सकता है। यदि आप इसे लंबे समय तक स्टोर करना चाहते हैं, तो व्यक्तिगत स्लाइस को फ्रीज करें, जो 3 महीने तक चल सकते हैं।

बिल्कुल! अगर आप अखरोट पसंद नहीं करते या नट्स से एलर्जी है, तो आप इसकी जगह पेकन या बादाम का उपयोग कर सकते हैं। दोनों विकल्प केक में एक शानदार कुरकुरापन और स्वाद जोड़ेंगे। बस इन्हें मोटा-मोटा काट लें ताकि टेक्सचर समान रहे।

लज़ीज़ अखरोट केला कारमेल केक के साथ मिठाई के लिए इसे वनीला आइसक्रीम या व्हिप्ड क्रीम के साथ परोसें। इनकी मलाईदार बनावट कारमेल और नरम केला केक के साथ खूबसूरती से मेल खाएगी। आप इसे अतिरिक्त कारमेल सॉस के साथ भी परोस सकते हैं।

यह जांचने के लिए कि आपका लज़ीज़ अखरोट केला कारमेल केक बेक हो गया है या नहीं, एक टूथपिक को केक के बीच में डालें। यदि यह साफ या कुछ नम टुकड़ों के साथ बाहर आता है, तो केक तैयार है। यदि टूथपिक पर गीला घोल है, तो इसे कुछ और मिनटों के लिए बेक करें और फिर से जांचें।