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एक स्वादिष्ट, एकल-सेवा नींबू मग केक का आनंद लें जो देखने में जितना आकर्षक है उतना ही स्वादिष्ट भी। यह नींबू मग केक माइक्रोवेव में सीधे मग में बेक किया जाता है, जो बिना किसी झंझट के ताजा बेक किए गए केक का अनुभव प्रदान करता है।
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एक बड़े माइक्रोवेव-सुरक्षित मग में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक डालें। सूखी सामग्री को समान रूप से मिलाने के लिए अच्छी तरह से हिलाएं।
अंडा, दूध, तेल, नींबू का रस और नींबू का छिलका डालें। सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि एक चिकना घोल न बन जाए।
मग को माइक्रोवेव में रखें और 1.5 से 2 मिनट तक उच्च तापमान पर गरम करें, या जब तक केक फूल न जाए और पूरी तरह से पक न जाए। केक तब तैयार होता है जब यह स्पर्श करने पर वापस आ जाता है या केंद्र में डाली गई टूथपिक साफ बाहर आती है।
केक को थोड़ा ठंडा होने दें क्योंकि माइक्रोवेव से निकालने के तुरंत बाद यह बहुत गर्म होगा।
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सुनिश्चित करें कि मग इतना बड़ा हो कि केक बाहर न गिरे।
अतिरिक्त स्वाद के लिए, पाउडर चीनी और नींबू के रस से बनी एक साधारण ग्लेज़ डालें।
क्या मैं नींबू की जगह कोई और खट्टा फल इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप नींबू की जगह संतरा इस्तेमाल कर सकते हैं।
मैं इस रेसिपी को डेयरी-फ्री कैसे बना सकता हूँ?
साधारण दूध की जगह बादाम का दूध इस्तेमाल करें।
अगर मेरा केक बाहर गिर जाए तो क्या करें?
सुनिश्चित करें कि आप इतना बड़ा मग लें जिसमें केक बाहर न गिरे।
मैं मग केक का स्वाद कैसे बढ़ा सकता हूँ?
थोड़ी व्हिप्ड क्रीम या वनीला आइसक्रीम के साथ परोसें।
अगर मैं केक तुरंत नहीं खाऊँ तो इसे कैसे स्टोर करूँ?
इसे रैप करके कमरे के तापमान पर 1 दिन तक रखें, लेकिन इसे तुरंत खाना सबसे अच्छा है।
