कोरियन फ्राइड चिकन समोसे विद स्पाइसी मेयो

कोरियन फ्राइड चिकन समोसे विद स्पाइसी मेयो बनाने के लिए, पनीर को क्यूब्स में काटें और इसे 400 डिग्री पर 10-15 मिनट के लिए एयर फ्राई करें। जब पनीर पक रहा हो, तब केएफसी सॉस की सामग्री (गोजुजांग, शहद, ब्राउन शुगर, सोया सॉस, लहसुन, चावल का सिरका और पानी) को एक कड़ाही में मिलाएं और गाढ़ा होने तक पकाएं। एयर फ्राई किए हुए पनीर को सॉस में लपेटें, फिर स्कैलियन पैनकेक्स को काटें और मोड़ें। अंत में, एक बर्तन में तेल गरम करें और समोसे को सुनहरा भूरा होने तक तलें। इन्हें मेयो, गोजुजांग और चीनी से बने स्पाइसी मेयो के साथ परोसें।

हां, आप कोरियन फ्राइड चिकन समोसे को ग्लूटेन-फ्री बना सकते हैं। इसके लिए ग्लूटेन-फ्री सोया सॉस का उपयोग करें और सुनिश्चित करें कि स्कैलियन पैनकेक्स ग्लूटेन-फ्री आटे से बने हों। साथ ही, गोजुजांग पेस्ट को भी ग्लूटेन-फ्री प्रमाणित जांचें। इस तरह आप इस स्वादिष्ट फ्यूजन डिश को बिना ग्लूटेन के आनंद ले सकते हैं।

यदि आपके पास पनीर नहीं है, तो आप इसे टोफू से बदल सकते हैं, जो एक शाकाहारी विकल्प है, या क्रीमी टेक्सचर के लिए रिकोटा चीज़ का उपयोग कर सकते हैं। दोनों विकल्प कोरियन स्वाद के साथ अच्छी तरह मेल खाएंगे और पनीर की तरह ही एयर फ्राई या पैन फ्राई किए जा सकते हैं।

कोरियन फ्राइड चिकन समोसे को स्टोर करने के लिए, उन्हें पूरी तरह ठंडा होने दें और फिर एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। इन्हें फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है। दोबारा गरम करने के लिए, आप इन्हें कुछ मिनटों के लिए फिर से एयर फ्राई कर सकते हैं ताकि इनकी कुरकुराहट वापस आ जाए।

एक पूरा भोजन बनाने के लिए, कोरियन फ्राइड चिकन समोसे को किमची, ताजा सलाद या स्टीम्ड राइस के साथ परोसें। आप इन्हें हल्के डिपिंग सॉस या अतिरिक्त स्पाइसी मेयो के साथ भी परोस सकते हैं ताकि स्वाद और बढ़ जाए।