गर्म, कुरकुरे और आपके गेमडे स्प्रेड के लिए एकदम सही। ये डेयरी-फ्री जलेपीनो पॉपर्स पार्टी-टेस्टेड हैं, और कोई नहीं जान पाएगा कि ये डेयरी-फ्री हैं! एक सरल और स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र जो किसी भी सभा में हिट होगा।
जलेपीनो को आधा काटें और बीज निकाल दें।
क्रीम चीज़ स्प्रेड, चेडर श्रेड्स, लहसुन पाउडर, स्मोक्ड पपरिका और पैंको को मिलाएं।
जलेपीनो के आधे हिस्सों को मिश्रण से भरें और ऊपर से अतिरिक्त पैंको डालें।
भरवां जलेपीनो को फ्रिज में 15 मिनट के लिए ठंडा करें।
375°F पर एयर फ्राई करें 7–8 मिनट तक जब तक यह कुरकुरा न हो जाए।
कटी हुई ताज़ा चाइव्स से गार्निश करें, डिप के साथ परोसें और आनंद लें!
अतिरिक्त कुरकुरेपन के लिए, एयर फ्राई करने से पहले जलेपीनो पर हल्का कुकिंग ऑयल स्प्रे करें।
अगर आप कम तीखापन पसंद करते हैं, तो बीज निकालने के बाद जलेपीनो को ठंडे पानी में भिगो दें।
आप स्मोक्ड पपरिका की जगह साधारण पपरिका का उपयोग कर सकते हैं यदि आप हल्का स्वाद पसंद करते हैं।
क्या मैं इन जलेपीनो पॉपर्स को पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप जलेपीनो को पहले से तैयार और भर सकते हैं। इन्हें फ्रिज में रखें और परोसने से ठीक पहले एयर फ्राई करें।
इन पॉपर्स के लिए मैं किस डिप का उपयोग कर सकता हूँ?
डेयरी-फ्री रैंच या खट्टा क्रीम इन जलेपीनो पॉपर्स के लिए एक बेहतरीन डिप है।
क्या मैं इन्हें एयर फ्राई करने की बजाय बेक कर सकता हूँ?
हाँ, आप इन्हें 375°F पर लगभग 15–20 मिनट तक बेक कर सकते हैं जब तक यह कुरकुरा न हो जाए।
क्या ये पॉपर्स तीखे हैं?
इनमें हल्का से मध्यम तीखापन होता है, लेकिन आप बीज निकालने के बाद जलेपीनो को ठंडे पानी में भिगोकर तीखापन कम कर सकते हैं।
क्या मैं डेयरी-फ्री विकल्पों की जगह सामान्य क्रीम चीज़ और चेडर का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, अगर आपको डेयरी-फ्री की आवश्यकता नहीं है तो आप सामान्य क्रीम चीज़ और चेडर का उपयोग कर सकते हैं।
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