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जलेपीनो पॉपर्स मम्मीज़ हैलोवीन के लिए तैयार किए गए पॉपर्स हैं, जिन्हें क्रेसेंट रोल आटे और मसालेदार स्वाद के साथ सजाया गया है। इन्हें बनाना मजेदार है, खाना और भी बेहतर, और ये मिठाइयों के बीच एक अच्छा बदलाव हैं। यह आपकी पसंदीदा फूडी ब्लॉगर है, जो हैलोवीन के लिए समय पर एक और जलेपीनो रेसिपी लेकर आई है। ये मम्मीज़ साधारण नहीं हैं, बल्कि एक मजेदार ट्विस्ट और शानदार स्वाद के साथ हैं। डरावने...
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ओवन को 375°F पर प्रीहीट करें और एक बेकिंग शीट पर चर्मपत्र कागज बिछाएं ताकि चिपकने से बचा जा सके।
प्रत्येक जलेपीनो को लंबाई में आधा काटें। जलन से बचने के लिए रसोई के दस्ताने पहनें। बीज और झिल्लियों को निकालें ताकि तीखापन कम हो।
क्रीम चीज़ को गुआक एंड रोल मसाले के साथ मिलाएं।
आधे कटे हुए चीज़ स्टिक्स को क्रीम चीज़ मिश्रण में लपेटें।
प्रत्येक क्रीम चीज़-लिपटे चीज़ स्टिक को जलेपीनो के आधे हिस्से में रखें।
क्रेसेंट आटे को स्ट्रिप्स में काटें और प्रत्येक जलेपीनो के चारों ओर लपेटें, मम्मी जैसा लुक देने के लिए क्रिसक्रॉस करें। आंखों के लिए ऊपर की जगह छोड़ दें।
लिपटे हुए जलेपीनो पर अतिरिक्त गुआक एंड रोल मसाला छिड़कें।
मम्मीज़ को तैयार बेकिंग शीट पर रखें और 20-25 मिनट तक बेक करें, या जब तक क्रेसेंट आटा सुनहरा भूरा न हो जाए और जलेपीनो नरम न हो जाए।
रैंच ड्रेसिंग, साल्सा वर्डे, धनिया और नींबू का रस एक फूड प्रोसेसर में मिलाएं।
स्मूद होने तक ब्लेंड करें, यदि आवश्यक हो तो स्वाद के अनुसार सामग्री समायोजित करें।
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जलेपीनो संभालते समय दस्ताने पहनें ताकि मसालेदार तेल से जलन न हो।
अधिक तीखापन के लिए, जलेपीनो में कुछ बीज छोड़ दें।
क्रेसेंट आटे को समान स्ट्रिप्स में काटने के लिए तेज चाकू का उपयोग करें ताकि मम्मी का लुक साफ-सुथरा हो।
मम्मीज़ को गर्म परोसें ताकि स्वाद और बनावट सबसे अच्छी हो।
क्या मैं इन्हें पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप मम्मीज़ को तैयार कर सकते हैं और बिना बेक किए 24 घंटे तक फ्रिज में रख सकते हैं। परोसने से पहले ताजा बेक करें।
गुआक एंड रोल मसाले का विकल्प क्या हो सकता है?
आप लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, जीरा और मिर्च पाउडर का मिश्रण विकल्प के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं इन्हें कम तीखा बना सकता हूँ?
हाँ, जलेपीनो के सभी बीज और झिल्लियां निकालने से तीखापन काफी कम हो जाएगा।
क्या मैं किसी और प्रकार का चीज़ इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप मोज़ेरेला स्टिक्स या कोई अन्य चीज़ जो अच्छी तरह पिघलता हो, इस्तेमाल कर सकते हैं।
बचे हुए को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें। कुरकुरापन बनाए रखने के लिए ओवन में दोबारा गर्म करें।
