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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
हॉट हनी, फ्रैंक्स रेडहॉट, ऑलिव ऑयल, लहसुन पाउडर, पपरिका, प्याज़ पाउडर, नमक और काली मिर्च को एक बाउल या ज़िपलॉक बैग में मिलाएं।
मैरिनेड में स्लाइस किया हुआ या पतला किया हुआ चिकन ब्रेस्ट डालें और इसे कम से कम 30 मिनट या रातभर के लिए छोड़ दें।
अपनी पैन या ग्रिल को मध्यम-तेज़ आंच पर गरम करें और हल्का तेल लगाएं।
मैरिनेट किया हुआ चिकन 4-5 मिनट प्रति साइड पकाएं, या जब तक यह सुनहरा और पूरी तरह से पक न जाए (आंतरिक तापमान 165°F)।
पैन में कटी हुई प्याज़ डालें और नरम और कैरामलाइज़्ड होने तक पकाएं।
पैन पर टॉर्टिला रखें और उस पर कद्दूकस किया हुआ चीज़, पकाया हुआ हॉट हनी चिकन, कटा हुआ जलापेनो और कैरामलाइज़्ड प्याज़ की परत लगाएं।
टॉर्टिला को मोड़ें या दूसरे टॉर्टिला से ढक दें। दबाएं और दोनों तरफ से कुरकुरा और सुनहरा होने तक पकाएं।
क़ेसाडिला को स्लाइस करें, अतिरिक्त हॉट हनी डालें और चाइव्स से गार्निश करें।
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अधिकतम स्वाद के लिए चिकन को रातभर मैरिनेट करें।
ज्यादा जटिल स्वाद के लिए चीज़ का मिश्रण इस्तेमाल करें।
अपने मसाले सहने की क्षमता के अनुसार जलापेनो की मात्रा समायोजित करें।
कुरकुरा टॉर्टिला पाने के लिए सुनिश्चित करें कि पैन पर्याप्त गरम हो।
अतिरिक्त क्रीमीनेस के लिए खट्टा क्रीम या गुआकामोले के साथ परोसें।
क्या मैं स्टोर से खरीदी हुई हॉट हनी का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, स्टोर से खरीदी हुई हॉट हनी इस रेसिपी के लिए बिल्कुल सही है।
फ्रैंक्स रेडहॉट के बदले मैं क्या उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
आप अपनी पसंद की कोई भी हॉट सॉस इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन फ्रैंक्स रेडहॉट एक अनोखा स्वाद जोड़ता है।
क्या मैं इस क़ेसाडिला को शाकाहारी बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप चिकन की जगह ग्रिल की हुई सब्ज़ियाँ या प्लांट-बेस्ड प्रोटीन इस्तेमाल कर सकते हैं।
मैं कैसे सुनिश्चित करूँ कि क़ेसाडिला कुरकुरा हो?
पैन को गरम और हल्का तेल लगा हुआ रखें, फिर क़ेसाडिला पकाएं।
क्या मैं पकाए हुए क़ेसाडिला को फ्रीज़ कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप इन्हें फ्रीज़ कर सकते हैं। दोबारा गरम करने के लिए पैन या ओवन का उपयोग करें।
