हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
प्याज को सुनहरा और कुरकुरा होने तक एयर-फ्राई करें।
धनिया, पुदीना, हरी मिर्च, अदरक, लहसुन, एयर-फ्राइड प्याज, ग्रीक योगर्ट, नींबू का रस, काजू और नमक को मोटे, हल्के खुरदरे पेस्ट में ब्लेंड करें।
चिकन की जांघों को मैरिनेड से अच्छी तरह कोट करें और 1 घंटे के लिए मैरीनेट करें।
चिकन में थोड़ा मक्खन डालें और 180°C पर लगभग 30 मिनट के लिए एयर-फ्राई करें, बीच में पलटें।
चिकन को रसदार और पूरी तरह से पकने तक पकाएं, हल्के से जले हुए किनारों के साथ।
पुदीना योगर्ट डिप, सलाद या चावल के साथ गरमागरम परोसें।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
अधिक तीखेपन के लिए, हरी मिर्च की संख्या तीन तक बढ़ाएं।
मैरिनेड को मोटा और हल्का खुरदरा रखें ताकि चिकन पर अच्छी तरह चिपक सके।
क्या मैं जांघों की जगह चिकन ब्रेस्ट का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन पकाने का समय भिन्न हो सकता है क्योंकि चिकन ब्रेस्ट जल्दी पकता है।
हरियाली चिकन के साथ क्या परोसा जा सकता है?
यह पुदीना योगर्ट डिप, सलाद या चावल के साथ अच्छी तरह मेल खाता है।
मैं इस व्यंजन को अधिक तीखा कैसे बना सकता हूँ?
अधिक तीखेपन के लिए हरी मिर्च की संख्या तीन तक बढ़ाएं।
क्या मैं मैरिनेड को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ, आप मैरिनेड को एक दिन पहले तैयार कर सकते हैं और इसे फ्रिज में रख सकते हैं।
ग्रीक योगर्ट का विकल्प क्या है?
आप साधारण दही का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह ग्रीक योगर्ट जितना गाढ़ा नहीं होगा।
