यह रेसिपी उन लोगों के लिए परफेक्ट है जो फिटनेस जर्नी पर हैं और हाई-प्रोटीन, गिल्ट-फ्री भोजन की तलाश में हैं। ये नूडल्स लो-कैलोरी शिराताकी नूडल्स और स्वादिष्ट टोफू-आधारित सॉस से बनाए गए हैं। यह एक झटपट, हेल्दी और संतोषजनक डिश है जिसे आप बिना किसी अपराधबोध के एंजॉय कर सकते हैं। प्रोटीन और स्वाद से भरपूर एक संपूर्ण भोजन के लिए परफेक्ट!
टोफू को थोड़ा चिली ऑयल में डालें और अच्छे से कोट कर लें।
टोफू, बिना मीठा पीनट बटर, सोया सॉस, चिली सॉस, नींबू, शहद, नमक और चिली फ्लेक्स को ब्लेंड करके एक स्मूद पेस्ट बना लें।
मनचाही कंसिस्टेंसी पाने के लिए जरूरत अनुसार पानी डालें।
तैयार सॉस को लो-कैलोरी शिराताकी नूडल्स के साथ मिलाएं।
चिली ऑयल में टॉस किए हुए टोफू को ऊपर से डालें और तुरंत परोसें।
अतिरिक्त क्रंच के लिए ऊपर से कटे हुए मूंगफली या तिल डाल सकते हैं।
मसाले का स्तर अपनी पसंद के अनुसार चिली फ्लेक्स और चिली सॉस कम या ज्यादा करके एडजस्ट करें।
शिराताकी नूडल्स को इस्तेमाल से पहले अच्छी तरह धो लें ताकि उनकी गंध निकल जाए।
क्या मैं किसी और प्रकार के नूडल्स का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद के किसी भी नूडल्स का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन कैलोरी की मात्रा अलग हो सकती है। लो-कैलोरी विकल्प के लिए शिराताकी नूडल्स की सिफारिश की जाती है।
क्या मैं टोफू की जगह कोई और प्रोटीन इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप टोफू की जगह चिकन, झींगा या टेम्पेह का उपयोग कर सकते हैं।
क्या यह रेसिपी वेगन है?
नहीं, इस रेसिपी में शहद है। इसे वेगन बनाने के लिए शहद की जगह मेपल सिरप जैसे प्लांट-बेस्ड स्वीटनर का उपयोग करें।
बचे हुए खाने को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए खाने को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिन तक स्टोर करें। परोसने से पहले हल्का गर्म कर लें।
क्या मैं सॉस को पहले से बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, सॉस को पहले से बनाकर फ्रिज में 3 दिन तक स्टोर किया जा सकता है।
