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एयर फ्रायर में बनी चिली पनीर की एक स्वादिष्ट और हेल्दी रेसिपी, जो झटपट खाने या स्नैक के लिए परफेक्ट है।
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पनीर को लाल मिर्च पाउडर, सोया सॉस, नमक, काली मिर्च और पानी के साथ मैरिनेट करें। मैरिनेट किए हुए पनीर को कॉर्न फ्लोर से कोट करें।
एयर फ्रायर को 200°C पर प्रीहीट करें।
मैरिनेट किए हुए पनीर को एयर फ्रायर में रखें और 10 मिनट तक पकाएं। पकाने के दौरान आधे समय में बास्केट को हिलाएं।
एक छोटे सॉसपैन में चिली ऑयल, केचप और पानी मिलाएं। मिश्रण को उबालें और 2-3 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।
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अतिरिक्त कुरकुरेपन के लिए, पनीर को एयर फ्राई करने से पहले अच्छी तरह से कॉर्न फ्लोर से कोट करें।
मसाले का स्तर अपनी पसंद के अनुसार बढ़ाने या घटाने के लिए अधिक या कम लाल मिर्च पाउडर डालें।
क्या मैं पनीर की जगह टोफू का इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप पनीर की जगह टोफू का इस्तेमाल कर सकते हैं, यह एक वेगन विकल्प है।
मैं इस डिश को और मसालेदार कैसे बना सकता/सकती हूँ?
आप अधिक लाल मिर्च पाउडर डाल सकते हैं या मैरिनेशन में कटी हुई हरी मिर्च शामिल कर सकते हैं।
क्या यह रेसिपी ग्लूटेन-फ्री है?
हाँ, यह रेसिपी ग्लूटेन-फ्री है क्योंकि इसमें नियमित आटे की जगह कॉर्न फ्लोर का उपयोग किया गया है।
क्या मैं मैरिनेशन पहले से तैयार कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप पनीर को पकाने से कुछ घंटे पहले मैरिनेट कर सकते हैं ताकि स्वाद और बेहतर हो।
चिली पनीर के साथ क्या परोस सकते हैं?
चिली पनीर को चावल, नूडल्स या एक स्टैंडअलोन स्नैक के रूप में परोसा जा सकता है।
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