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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें।
मफिन ट्रे को लाइन करें या हल्का ग्रीस करें।
एक बड़े बाउल में मैश किए हुए केले, अंडे, तरल स्वीटनर और वनीला एक्सट्रैक्ट को फेंटें।
ओट का आटा, प्रोटीन पाउडर, दालचीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।
डार्क चॉक चिप्स डालें और हल्के से मिलाएं। ज्यादा न मिलाएं।
बैटर को 9-10 मफिन केसों में समान रूप से बांटें।
18-20 मिनट तक बेक करें, या जब तक सुनहरे न हो जाएं और एक स्क्यूर लगभग साफ न निकले।
5-10 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर वायर रैक पर स्थानांतरित करें।
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अधिकतम मिठास और स्वाद के लिए बहुत पके केले का उपयोग करें।
सूखी सामग्री मिलाने के बाद बैटर को ज्यादा न मिलाएं।
क्या मैं प्रोटीन पाउडर की जगह कुछ और इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप प्रोटीन पाउडर की जगह पीनट बटर पाउडर का उपयोग कर सकते हैं।
मैं किस प्रकार का स्वीटनर उपयोग कर सकता हूँ?
आप तरल स्वीटनर के रूप में एलुलोज़ या मेपल सिरप का उपयोग कर सकते हैं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि मफिन्स तैयार हैं?
मफिन्स तब तैयार होते हैं जब वे सुनहरे हो जाते हैं और एक स्क्यूर लगभग साफ निकलता है।
क्या मैं ओट के आटे की जगह साधारण आटा उपयोग कर सकता हूँ?
ओट का आटा एक स्वस्थ विकल्प के लिए अनुशंसित है, लेकिन आप साधारण आटे के साथ बदलने की कोशिश कर सकते हैं।
मुझे मफिन्स को कैसे स्टोर करना चाहिए?
मफिन्स को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक स्टोर करें।
Healthy food is not boring! I'm passionate about making healthy eating achievable, satisfying, and enjoyable. I create nourishing recipes that prove you don't have to sacrifice taste to eat well.
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