हरी सालसा (मेरी शैली)

लहसुन की कलियों को छीलकर बारीक काटें या कूट लें।

नींबू का छिलका कद्दूकस करें और उसका रस निकाल लें।

हरी प्याज़ और धनिया पत्ते को बारीक काट लें।

अगर हरी मिर्च का उपयोग कर रहे हैं, तो उसे बारीक काटें और मसाले के अनुसार मात्रा समायोजित करें।

एक कटोरे में लहसुन, नींबू का छिलका, नींबू का रस, हरी प्याज़, हरी मिर्च, सोया सॉस, धनिया पत्ता और कटे हुए बादाम मिलाएं।

जैतून का तेल धीरे-धीरे डालते हुए मिलाएं जब तक मिश्रण आपकी पसंद के अनुसार गाढ़ा न हो जाए।

स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।