हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
मध्यम आँच पर एक मध्यम पैन में जैतून का तेल गरम करें।
कटा हुआ प्याज डालें और 3-5 मिनट तक भूनें जब तक कि वह नरम और पारदर्शी न हो जाए।
कटा हुआ लहसुन डालें और 1 मिनट तक पकाएं जब तक कि सुगंधित न हो जाए।
कीमा गोमांस डालें और पकाएं जब तक कि वह भूरा न हो जाए, पकाते समय इसे स्पैचुला से तोड़ें।
ओरिगैनो, स्मोक्ड पेपरिका, जीरा, लाल मिर्च पाउडर, समुद्री नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
कटी हुई लाल शिमला मिर्च और आधे कटे चेरी टमाटर डालें, कुछ मिनट तक पकाएं जब तक कि वे थोड़े नरम न हो जाएं।
एक कटोरे में अरुगुला का एक मुट्ठी भर डालें और उस पर पका हुआ गोमांस मिश्रण डालें।
कटा हुआ सुवा और आधे कटे काले जैतून से सजाएं।
नींबू के रस और जैतून के तेल के छींटे के साथ समाप्त करें।
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यदि आप चाहें तो कीमा गोमांस के स्थान पर कीमा टर्की या चिकन का उपयोग कर सकते हैं।
मसालों को अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें—अधिक तीखापन के लिए अधिक लाल मिर्च पाउडर डालें या गहरे स्वाद के लिए अधिक स्मोक्ड पेपरिका डालें।
डेयरी-मुक्त टॉपिंग के लिए, हुमस या ताहिनी सॉस का एक चम्मच डालने पर विचार करें।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार के कीमा मांस का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप कीमा टर्की या चिकन का उपयोग कीमा गोमांस के स्थान पर कर सकते हैं।
मैं इसे अधिक तीखा कैसे बना सकता हूँ?
लाल मिर्च पाउडर की मात्रा बढ़ाएं या चिली फ्लेक्स का एक चुटकी डालें।
क्या मैं इसे पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ, आप गोमांस मिश्रण को पहले से पका सकते हैं और फ्रिज में रख सकते हैं। परोसने से पहले गरम करें।
अरुगुला के बजाय मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप अरुगुला के विकल्प के रूप में पालक, केल या मिक्स्ड ग्रीन्स का उपयोग कर सकते हैं।
क्या यह रेसिपी ग्लूटेन-मुक्त और डेयरी-मुक्त है?
हाँ, यह रेसिपी लिखित रूप में ग्लूटेन-मुक्त और डेयरी-मुक्त है।
