हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
चने और फावा बीन्स को रातभर भिगोएं, हर कुछ घंटों में पानी बदलें जब तक कि पानी साफ न हो जाए।
चने और फावा बीन्स को अपनी पसंदीदा बनावट तक पीस लें।
ताजा धनिया, लहसुन, प्याज और सभी मसालों को अलग से पीस लें।
सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएं।
तलने से ठीक पहले, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर के बिना किसी भी बची हुई मिश्रण को फ्रीज करें। इन्हें केवल तलने से पहले डालें।
क्या मैं डिब्बाबंद चने या फावा बीन्स का उपयोग कर सकता/सकती हूं?
नहीं, इस रेसिपी के लिए सूखे चने और फावा बीन्स की आवश्यकता होती है, जिन्हें सही बनावट के लिए रातभर भिगोया गया हो।
भिगोने के पानी को बदलना क्यों जरूरी है?
पानी बदलने से अशुद्धियां हटती हैं और स्वाद साफ रहता है।
क्या मैं चने और फावा बीन्स को छीलने की प्रक्रिया छोड़ सकता/सकती हूं?
छीलना वैकल्पिक है, लेकिन चिकनी बनावट के लिए अनुशंसित है।
बचे हुए फालाफल मिश्रण को कैसे स्टोर करें?
मिश्रण को बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर के बिना फ्रीज करें, और इन्हें केवल तलने से पहले डालें।
फालाफल मिश्रण की बनावट कैसी होनी चाहिए?
बनावट आपकी पसंद के अनुसार समायोजित की जा सकती है, लेकिन यह इतनी बारीक होनी चाहिए कि आकार देने पर एकसाथ बनी रहे।
