हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
एक बड़े बर्तन में नमकीन पानी उबालें। स्पेगेटी को तब तक पकाएं जब तक वह कोमल न हो जाए, फिर छानने से पहले एक मग भर पास्ता पानी बचा लें।
एक चौड़े पैन में थोड़ा तेल गरम करें। प्याज को 5 मिनट तक पकाएं जब तक वह नरम न हो जाए, फिर लहसुन को 30 सेकंड के लिए डालें।
बीफ डालें और चम्मच से तोड़ते हुए पकाएं, जब तक गुलाबी न रह जाए। टमाटर प्यूरी और ओरेगैनो मिलाएं।
टमाटर डालें। सॉस को धीरे-धीरे 20 मिनट तक उबलने दें, बीच-बीच में हिलाते रहें। अगर यह गाढ़ा हो जाए तो थोड़ा पास्ता पानी डालें।
स्पेगेटी को सॉस में मिलाएं। नमक का स्वाद लें, फिर पार्मेसन के साथ समाप्त करें।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
यदि सॉस बहुत गाढ़ा हो जाए, तो बचा हुआ पास्ता पानी डालकर स्थिरता समायोजित करें।
क्या मैं डिब्बाबंद टमाटर की जगह ताजे टमाटर का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप ताजे टमाटर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आपको समान स्थिरता प्राप्त करने के लिए उन्हें अधिक समय तक पकाना पड़ सकता है।
बीफ कीमा के बजाय मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप बीफ कीमा की जगह टर्की कीमा या पौधों पर आधारित कीमा का उपयोग कर सकते हैं।
मैं इस व्यंजन को अधिक मसालेदार कैसे बना सकता हूँ?
अधिक तीखापन के लिए सॉस में लाल मिर्च के फ्लेक्स या थोड़ी सी हॉट सॉस डालें।
क्या मैं इस व्यंजन को पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, सॉस को पहले से बनाकर फ्रिज में 3 दिनों तक रखा जा सकता है। परोसने से पहले गरम करें।
क्या इस रेसिपी का शाकाहारी संस्करण है?
हाँ, आप बीफ कीमा की जगह दाल या मांस के विकल्प का उपयोग करके इसे शाकाहारी बना सकते हैं।
