How do I make Easy Carrot Pudding step by step?

To make Easy Carrot Pudding, start by thinly slicing the carrots and cooking them in full-fat milk until tender. Then, mix in sugar, condensed milk, and vanilla essence. After boiling for a few minutes, let it cool. Soak China grass in water for 10 minutes, then boil it until melted. Blend the cooled carrot mixture into a smooth paste, heat it again, and combine it with the melted China grass. Finally, pour the mixture into a pudding tray, let it cool, and refrigerate overnight.

Is Easy Carrot Pudding suitable for vegetarians?

Yes, Easy Carrot Pudding is suitable for vegetarians as it primarily consists of carrots, milk, sugar, and China grass, which is a vegetarian gelatin substitute. Just ensure that the condensed milk used is also vegetarian-friendly.

What can I substitute for China grass in Easy Carrot Pudding?

If you don't have China grass, you can substitute it with agar-agar, which is also a vegetarian gelatin alternative. Alternatively, you could use gelatin if you're not strictly vegetarian, but keep in mind that the texture may vary slightly.

How should I store Easy Carrot Pudding after making it?

After making Easy Carrot Pudding, store it in an airtight container in the refrigerator. It can last for about 3-4 days. Make sure to keep it covered to prevent it from absorbing any odors from the fridge.

What are some good pairing suggestions for Easy Carrot Pudding?

Easy Carrot Pudding pairs wonderfully with a scoop of vanilla ice cream or a dollop of whipped cream for added richness. You can also serve it with a sprinkle of nuts or a drizzle of caramel sauce for extra flavor and texture.

chefadora

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आसान गाजर का हलवा | Chefadora

AI ने अंग्रेज़ी से ट्रांसलेट किया है (पूरी तरह एक्यूरेट नहीं हो सकता)।

ओरिजिनल देखें·

आसान गाजर का हलवा

Name: Easy Carrot Pudding
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 Carrot; 1 L Full fat milk; 0.25 cup Sugar; Condensed milk; 0.25 tsp Vanilla essence; 16 g China grass; 1.5 cup Water

Gayatri (@rene121)

तमिल भारतीय दक्षिण एशियाई मिठाई शाकाहारी बिना प्याज और लहसुन ग्लूटेन-फ्री नट-फ्री पीनट-फ्री सोया-फ्री अनाज-फ्री कम-सोडियम गुर्दा-अनुकूल जीईआरडी-अनुकूल कम-पोटैशियम

टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।

यह गाजर का हलवा एक स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाली मिठाई है।

तैयारी का समय

15मिनट

पकाने का समय

30मिनट

कुल समय

45मिनट

सामग्री

6 सर्विंग्स

(1 सर्विंग = 1 piece)

गाजर
4
फुल फैट दूध
1लीटर
चीनी
1/4कप
कंडेंस्ड मिल्क
वनीला एसेंस
1/4चम्मच
चाइना ग्रास
16ग्राम
पानी
1 1/2कप

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