हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
यह देसी-स्टाइल मसाला पास्ता भारतीय मसालों और इटैलियन पास्ता का मेल है, जो एक स्वादिष्ट और आरामदायक व्यंजन बनाता है। यह एक झटपट और आसान रेसिपी है, खासकर उनके लिए जो अपने पास्ता में मसालेदार ट्विस्ट पसंद करते हैं। लहसुन, जीरा और मैजिक मसाला का संयोजन खट्टे टमाटर चिली सॉस के साथ इसे लाजवाब बनाता है। पास्ता प्रेमियों के लिए इसे ज़रूर आज़माएं!
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
एक पैन में तेल गरम करें और उसमें लहसुन और जीरा डालें। खुशबू आने तक भूनें।
बारीक कटे हुए प्याज डालें और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
कटे हुए टमाटर डालें और नरम होकर गाढ़ा पेस्ट बनने तक पकाएं।
नमक, चिली फ्लेक्स और मैजिक मसाला डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
उबला हुआ फ्यूसिली और टमाटर चिली सॉस डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं ताकि पास्ता में सॉस अच्छी तरह लिपट जाए।
ताजा कटा हुआ धनिया डालकर सजाएं और गरमागरम परोसें।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
अगर आप क्रीमी टेक्सचर चाहते हैं, तो अंत में थोड़ा क्रीम या कद्दूकस किया हुआ चीज़ डाल सकते हैं।
मसाले का स्तर बढ़ाने या घटाने के लिए चिली फ्लेक्स और मैजिक मसाला की मात्रा समायोजित करें।
अगर फ्यूसिली उपलब्ध नहीं है, तो अपनी पसंद का कोई भी पास्ता इस्तेमाल करें।
मैजिक मसाला क्या है?
मैजिक मसाला भारतीय इंस्टेंट नूडल पैकेट्स में मिलने वाला एक मसाला मिश्रण है। यह व्यंजन में एक अनोखा और स्वादिष्ट ट्विस्ट जोड़ता है।
क्या मैं अन्य प्रकार के पास्ता का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद का कोई भी पास्ता जैसे पेन, स्पेगेटी या मैकरोनी इस्तेमाल कर सकते हैं।
क्या यह रेसिपी शाकाहारी है?
हाँ, यह रेसिपी शाकाहारी है क्योंकि इसमें कोई मांस या पशु-उत्पादित सामग्री शामिल नहीं है।
क्या मैं इस व्यंजन को कम मसालेदार बना सकता हूँ?
इसे कम मसालेदार बनाने के लिए, चिली फ्लेक्स और मैजिक मसाला की मात्रा कम कर दें।
क्या मैं इस पास्ता को पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप इसे पहले से बना सकते हैं, लेकिन यह ताजा परोसने पर सबसे अच्छा लगता है। इसे धीमी आंच पर गरम करें और अगर यह सूखा लगे तो थोड़ा पानी डालें।
