क्रॉकपॉट हॉट डॉग चिली

क्रॉकपॉट हॉट डॉग चिली बनाने के लिए, 1 पाउंड कम वसा वाले कीमा गोमांस को 0.33 कप पानी के साथ एक कड़ाही में भूनें जब तक कि यह बारीक टुकड़ों में न बदल जाए। अतिरिक्त चर्बी निकालें, फिर गोमांस को अपने स्लो कुकर में डालें। 5 औंस टमाटर सॉस, 0.5 कप केचप, 1 टेबलस्पून पीली सरसों, 1 टेबलस्पून वोर्सेस्टरशायर सॉस, 2 टीस्पून चिली पाउडर, 0.5 टीस्पून नमक, 0.5 टीस्पून काली मिर्च, 0.5 टीस्पून चीनी और 0.5 टीस्पून प्याज पाउडर डालें। अच्छे से मिलाएं, ढकें और LOW पर 2 से 2½ घंटे तक पकाएं। बीच-बीच में हिलाएं ताकि स्वाद अच्छे से मिल जाए। इसे हॉट डॉग, फ्राई या बर्गर पर परोसें।

हां, यह क्रॉकपॉट हॉट डॉग चिली ग्लूटेन-फ्री बनाई जा सकती है, बशर्ते आप यह सुनिश्चित करें कि वोर्सेस्टरशायर सॉस और अन्य सभी कंडिमेंट्स ग्लूटेन-फ्री हों। इसके अलावा, इसे ग्लूटेन-फ्री हॉट डॉग या टॉपिंग्स के साथ परोसें।

यदि आप इस क्रॉकपॉट हॉट डॉग चिली में कीमा गोमांस का विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो आप कीमा टर्की, कीमा चिकन, या यहां तक कि शाकाहारी विकल्प जैसे दाल या क्रम्बल टोफू का उपयोग कर सकते हैं। अलग-अलग प्रोटीन के लिए पकाने का समय समायोजित करें।

बची हुई क्रॉकपॉट हॉट डॉग चिली को पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर इसे एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें। इसे 4 दिनों तक फ्रिज में या 3 महीने तक फ्रीजर में रखा जा सकता है। दोबारा गर्म करते समय इसे स्टोव या माइक्रोवेव में अच्छी तरह गर्म करें।

क्रॉकपॉट हॉट डॉग चिली के साथ कई तरह के टॉपिंग्स अच्छे लगते हैं। कद्दूकस किया हुआ पनीर, कटे हुए प्याज, हरी मिर्च, चटनी या यहां तक कि खट्टा क्रीम डालने पर विचार करें। आप विभिन्न प्रकार की बन और कंडिमेंट्स के साथ एक हॉट डॉग बार भी सेट कर सकते हैं।