हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
एक पैन में तेल गरम करें। मशरूम डालें और मुरझाने तक भूनें।

नमक और काली मिर्च डालें, फिर लहसुन मिलाएं।

क्रीम डालें और इसे तब तक उबालें जब तक यह आपकी पसंद की क्रीमी स्थिरता तक न पहुंच जाए।

पास्ता को नमकीन उबलते पानी में अल डेंटे तक पकाएं। कुछ पास्ता पानी बचा लें।
पास्ता को सॉस में मिलाएं, रेशमी फिनिश के लिए आवश्यकतानुसार पास्ता पानी डालें।

गैस बंद करें, परमेसन, ताजा पार्सले और ट्रफल EVOO की बूंदा बांदी मिलाएं।

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स्वादानुसार 2-3 टेबलस्पून कद्दूकस किया हुआ परमेसन उपयोग करें।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार का पास्ता उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद का कोई भी पास्ता उपयोग कर सकते हैं।
ट्रफल-इंफ्यूज्ड EVOO के लिए मैं क्या बदल सकता हूँ?
यदि ट्रफल-इंफ्यूज्ड EVOO उपलब्ध नहीं है, तो आप सामान्य जैतून का तेल उपयोग कर सकते हैं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि क्रीम पर्याप्त रूप से गाढ़ी हो गई है?
क्रीम को एक मोटी, क्रीमी स्थिरता होनी चाहिए जो चम्मच के पीछे कोट करे।
क्या मैं और सब्जियाँ जोड़ सकता हूँ?
हाँ, अतिरिक्त स्वाद और पोषण के लिए पालक या मटर जैसी सब्जियाँ जोड़ सकते हैं।
गाढ़ी क्रीम के लिए कोई विकल्प है?
आप भारी क्रीम या दूध और मक्खन के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं।

