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कद्दूकस किया हुआ नारियल, रास्पबेरी, नारियल तेल, एंटीऑक्सीडेंट बेरी पाउडर मिश्रण, और मेपल या एगेव सिरप को चिकना होने तक ब्लेंड करें।
मिश्रण को एक छोटे सांचे में दबाएं और कुकी कटर का उपयोग करके दिल के आकार में काटें।
दिल के आकार के ट्रफल्स को 1-2 घंटे के लिए फ्रीज करें जब तक कि वे सख्त न हो जाएं।
डार्क चॉकलेट को पिघलाएं और प्रत्येक दिल को उसमें डुबोएं। चॉकलेट तुरंत सख्त हो जाएगी।
बचे हुए डार्क चॉकलेट से इच्छानुसार सजाएं।
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ट्रफल्स को उनकी आकृति और बनावट बनाए रखने के लिए फ्रिज या फ्रीजर में रखें।
ये ट्रफल्स डेयरी-फ्री हैं और इन्हें बेक करने की आवश्यकता नहीं है।
क्या मैं ताज़ी रास्पबेरी का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, ताज़ी रास्पबेरी का उपयोग अधिक चटकीले स्वाद के लिए किया जा सकता है।
एंटीऑक्सीडेंट बेरी पाउडर मिश्रण के बजाय मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप इसे छोड़ सकते हैं या अपनी पसंद का कोई भी बेरी पाउडर उपयोग कर सकते हैं।
ये ट्रफल्स कितने समय तक टिकते हैं?
इन्हें फ्रिज में एक सप्ताह तक या फ्रीजर में अधिक समय तक रखा जा सकता है।
क्या मैं सामान्य चॉकलेट का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन अगर आप सामान्य चॉकलेट का उपयोग करते हैं तो यह डेयरी-फ्री नहीं रहेगा।
क्या मुझे विशेष सांचे की आवश्यकता है?
नहीं, आप किसी भी छोटे सांचे का उपयोग कर सकते हैं या उन्हें हाथ से आकार दे सकते हैं।
