
साधारण रेसिपी के साथ स्वादिष्ट परिणाम। फ्रिज या फ्रीजर में स्टोर करें और एक सेहतमंद ट्रीट का आनंद लें। टेसा फिशर की 'सॉल्टेड प्लेन्स' से प्रेरित, यह रेसिपी खजूर की प्राकृतिक मिठास, बादाम के स्वाद और कोको की हल्की खुशबू को मिलाकर एक हेल्दी और आसान स्नैक बनाती है। जल्दी एनर्जी पाने या बिना किसी अपराधबोध के मीठा खाने के लिए परफेक्ट।
पानी उबालें और खजूर को 10 मिनट के लिए भिगो दें।
बादाम को अपनी पसंद के आकार के टुकड़ों में पीस लें। अगर आप बादाम का आटा इस्तेमाल कर रहे हैं, तो यह कदम आवश्यक नहीं है।
कोको पाउडर को बादाम में छान लें और अच्छे से मिलाएं।
खजूर से पानी निकालें और उन्हें चिकना पेस्ट बनने तक पीस लें।

खजूर के पेस्ट को बादाम के मिश्रण में मिलाएं और अच्छे से मिक्स करें।

मिश्रण को बॉल्स के रूप में रोल करें और उन्हें कद्दूकस किए हुए नारियल में लपेटें।


अगर मिश्रण बहुत गीला हो, तो अतिरिक्त बादाम डालें। अगर यह बहुत सूखा हो, तो अतिरिक्त खजूर का पेस्ट या थोड़ा पानी डालें।
क्या मैं किसी और प्रकार के नट आटे का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप बादाम के आटे की जगह काजू या हेज़लनट आटा इस्तेमाल कर सकते/सकती हैं, लेकिन इससे स्वाद थोड़ा बदल सकता है।
इन एनर्जी बॉल्स को कैसे स्टोर करें?
इन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में एक हफ्ते तक या फ्रीजर में एक महीने तक स्टोर करें।
क्या मैं बिना मीठा कोको पाउडर की जगह मीठा कोको पाउडर इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
आप मीठा कोको पाउडर इस्तेमाल कर सकते/सकती हैं, लेकिन इससे एनर्जी बॉल्स ज्यादा मीठे हो जाएंगे। अपनी पसंद के अनुसार मिठास को एडजस्ट करें।
इस रेसिपी के लिए कौन से खजूर सबसे अच्छे हैं?
मेदजूल खजूर सबसे अच्छे हैं क्योंकि वे स्वाभाविक रूप से नरम और मीठे होते हैं, लेकिन अगर सही तरीके से भिगोए जाएं तो कोई भी खजूर काम करेगा।
क्या मैं नारियल की कोटिंग छोड़ सकता/सकती हूँ?
हाँ, नारियल की कोटिंग वैकल्पिक है। आप इसे छोड़ सकते/सकती हैं या इसकी जगह पिसे हुए नट्स या बीजों का उपयोग कर सकते/सकती हैं।

From my heart -❣️- to your table. ..Recipes..Ideas..Cooking..Baking.. Hungary Based. Australian Heart. 1 Cor 10:31
