कोको स्पॉन्ज केक

नमस्ते दोस्तों! शनिवार आ गया है, और पूरे सप्ताह मैंने अलग-अलग प्रकार के स्पॉन्ज केक बनाने की तैयारी की है। आज जो रेसिपी मैं साझा कर रहा हूँ, वह बहुत खास है, लेकिन इसमें कुछ ट्रिक्स हैं। यदि आपने इस सप्ताह ब्लॉग का अनुसरण किया है और मेरे द्वारा सुझाई गई कुछ रेसिपी आज़माई हैं, तो यह आपके लिए कोई बड़ी चुनौती नहीं होगी। जैसा कि शीर्षक से पता चलता है, यह रेसिपी वास्तव में किफायती है क्योंकि हम चॉकलेट की जगह कोको पाउडर का उपयोग करेंगे। कोको स्पॉन्ज केक बनाने की लागत चॉकलेट वाले केक की तुलना में 60% तक कम हो सकती है। एक और टिप यह है कि यदि आपके पास कोई फोर्टिफाइड वाइन है, तो स्पॉन्ज केक तैयार होने के बाद उसमें कुछ छेद करें और इसे थोड़ा भिगो दें। शुभकामनाएँ!