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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
एक समृद्ध, चॉकलेटी मग केक जिसमें मलाईदार पीनट बटर स्वर्ल होता है जो गर्म बैटर में घुल जाता है। नरम, नम और केवल कुछ ही मिनटों में तैयार — देर रात की क्रेविंग्स, व्यस्त दिनों, या जब भी आप बिना किसी झंझट के एकल-सर्विंग ट्रीट चाहते हैं, के लिए परफेक्ट।
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मैदा, चीनी, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और नमक को माइक्रोवेव-सुरक्षित मग में डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
पिघला हुआ मक्खन, तेल, दूध, दही और वनीला डालें। बैटर को चिकना और बिना गुठली वाला होने तक मिलाएं।
गर्म पीनट बटर का एक चम्मच डालें और इसे बैटर में चम्मच या टूथपिक से स्वर्ल करें।
माइक्रोवेव की शक्ति के अनुसार 75–90 सेकंड तक पकाएं। केक फूल जाएगा और ऊपर से नरम लेकिन सेट दिखेगा।
मग केक को 1 मिनट के लिए ठंडा होने दें — यह ठंडा होने के दौरान पकना समाप्त करता है।
अधिक आनंद के लिए फ्रॉस्टिंग, चॉकलेट चिप्स, पीनट बटर ड्रिज़ल, या व्हिप्ड क्रीम डालें।
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मोल्टन सेंटर के लिए चॉकलेट चिप्स डालें।
टेक्सचर के लिए क्रंची पीनट बटर का उपयोग करें।
गहरे चॉकलेट फ्लेवर के लिए इंस्टेंट कॉफी की एक चुटकी डालें।
अधिक मलाई के लिए दही की जगह क्रीम का उपयोग करें।
क्या मैं क्रंची पीनट बटर का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, क्रंची पीनट बटर का उपयोग अतिरिक्त टेक्सचर के लिए किया जा सकता है।
केक को रबर जैसा बनने से कैसे रोकें?
ज्यादा पकाने से बचें। पहले 75 सेकंड से शुरू करें और जरूरत हो तो 5–10 सेकंड और जोड़ें।
क्या मैं इसे वेगन बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, इसे वेगन बनाने के लिए डेयरी-फ्री दूध, वेगन मक्खन और डेयरी-फ्री दही का उपयोग करें।
इस मग केक के साथ कौन-कौन से टॉपिंग्स अच्छे लगते हैं?
वनीला आइसक्रीम, व्हिप्ड क्रीम, चॉकलेट चिप्स, या पीनट बटर ड्रिज़ल बेहतरीन विकल्प हैं।
क्या मैं इस रेसिपी को डबल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, सामग्री को डबल करें और प्रत्येक मग को अलग-अलग पकाएं।
I’m Rajani, a passionate cook with over 15 years of experience creating delicious, approachable dishes. My love for food began in childhood, inspired by watching Sanjeev Kapoor’s Khana Khazana with my mom and helping her in the kitchen. On The Gourmet’s Hut, I share tried-and-tested authentic Indian recipes and quick microwave mug cake recipes perfect for busy days. My goal is to make cooking simple, flavorful, and fun—because food brings people together and every meal should create memories.
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