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खजूर को एक सॉसपैन में डालें और पानी से ढक दें।
उबाल आने दें और खजूर के नरम होने तक उबालें, लगभग 3 से 4 मिनट।
खजूर और पानी को फूड प्रोसेसर में डालें।
ओट्स, अलसी के बीज और कोको पाउडर डालें।
मिश्रण को तब तक ब्लिट्ज करें जब तक यह एक साथ न आ जाए, अगर यह बहुत गाढ़ा हो तो थोड़ा पानी डालें।
गीले हाथों का उपयोग करके, मिश्रण को बॉल्स में रोल करें और एक ट्रे पर रखें।
लगभग 20 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें।
जब बॉल्स ठंडे हो रहे हों, तब डार्क चॉकलेट को पिघलाएं।
एनर्जी बॉल्स को पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं, फिर फ्रिज में लगभग आधे घंटे के लिए सेट होने दें।
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बच्चों के लंचबॉक्स के लिए परफेक्ट और नट-फ्री। ये ज्यादा देर तक नहीं टिकेंगे।
क्या मैं डार्क चॉकलेट की जगह मिल्क चॉकलेट का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप मीठे स्वाद के लिए मिल्क चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं।
मुझे इन एनर्जी बॉल्स को कैसे स्टोर करना चाहिए?
इन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में एक हफ्ते तक स्टोर करें।
क्या मैं इस रेसिपी में नट्स जोड़ सकता हूँ?
हाँ, अगर आपको इन्हें नट-फ्री नहीं रखना है तो आप मिश्रण में कटे हुए नट्स जोड़ सकते हैं।
अलसी के बीज की जगह मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप अलसी के बीज के विकल्प के रूप में चिया सीड्स का उपयोग कर सकते हैं।
क्या ये एनर्जी बॉल्स फ्रीजिंग के लिए उपयुक्त हैं?
हाँ, आप इन्हें तीन महीने तक फ्रीज कर सकते हैं।
Just a mum who loves to make homemade food for her family! And loves sharing my recipes with you!
