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मसालेदार चिली पोटैटो और कुरकुरे चिकन पॉपकॉर्न का स्वादिष्ट मेल, जो स्नैक या स्टार्टर के लिए परफेक्ट है।
आलू को छीलकर पतले स्ट्रिप्स में काट लें।
आलू की स्ट्रिप्स को हल्का नरम होने तक उबालें।
पानी छान लें और आलू को ठंडा होने दें।
एक बाउल में कॉर्नफ्लोर, लाल मिर्च पाउडर और नमक मिलाएं। आलू की स्ट्रिप्स को इस मिश्रण में लपेटें।
एक पैन में तेल गरम करें और लपेटे हुए आलू को सुनहरा भूरा होने तक तलें।
दूसरे पैन में शिमला मिर्च और प्याज को नरम होने तक भूनें।
तले हुए आलू और सोया सॉस को पैन में डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
चिकन ब्रेस्ट को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक बाउल में मैदा, लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
चिकन के हर टुकड़े को मैदा मिश्रण में लपेटें।
लपेटे हुए चिकन के टुकड़ों को तेल में डुबोएं और फिर ब्रेडक्रम्ब्स में रोल करें।
एक गहरे पैन में तेल गरम करें और चिकन के टुकड़ों को सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।
अधिक स्वाद के लिए चिकन पॉपकॉर्न के लिए मैदा मिश्रण में मसाले डाल सकते हैं।
तलने से पहले यह सुनिश्चित करें कि तेल पर्याप्त गरम हो ताकि पोटैटो और चिकन कुरकुरे बनें।
क्या मैं इस रेसिपी को शाकाहारी बना सकता हूँ?
हाँ, आप चिकन को छोड़ सकते हैं और केवल चिली पोटैटो परोस सकते हैं।
चिकन पॉपकॉर्न को और मसालेदार कैसे बना सकते हैं?
आप मैदा मिश्रण में लाल मिर्च पाउडर या चिली फ्लेक्स डाल सकते हैं।
चिली पोटैटो के साथ क्या परोस सकते हैं?
चिली पोटैटो को केचप या मसालेदार डिपिंग सॉस के साथ परोसा जा सकता है।
क्या मैं चिकन पॉपकॉर्न को तलने के बजाय बेक कर सकता हूँ?
हाँ, आप उन्हें ओवन में उच्च तापमान पर सुनहरा और कुरकुरा होने तक बेक कर सकते हैं।
बचे हुए खाने को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए खाने को एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं।
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