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मशरूम से बनी एक स्वादिष्ट और मसालेदार डिश, जो तीखे स्वाद पसंद करने वालों के लिए परफेक्ट है।
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एक बाउल में कटे हुए मशरूम को मैदा, कॉर्न फ्लोर, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
एक अन्य बाउल में घोल तैयार करें, जिसमें मैदा, कॉर्न फ्लोर, नमक, काली मिर्च और पानी मिलाएं।
एक पैन में तेल गरम करें और लहसुन को खुशबू आने तक भूनें।
पैन में लेपित मशरूम डालें और सुनहरा भूरा होने तक तलें।
पकने के बाद, सोया सॉस, केचप और चिली ऑयल डालें। अच्छे से मिलाएं।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
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मशरूम की जगह पनीर, गोभी या चिकन का उपयोग कर सकते हैं।
मसाले का स्तर अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
क्या मैं मशरूम की जगह अन्य सब्जियां इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप मशरूम की जगह पनीर, गोभी या चिकन का उपयोग कर सकते हैं।
क्या यह रेसिपी शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है?
हाँ, यह रेसिपी शाकाहारी है क्योंकि इसमें मुख्य रूप से मशरूम और अन्य पौधों पर आधारित सामग्री का उपयोग किया गया है।
मैं इस डिश को और तीखा कैसे बना सकता/सकती हूँ?
आप अधिक चिली ऑयल डाल सकते/सकती हैं या कटी हुई हरी मिर्च शामिल कर सकते/सकती हैं।
क्या मैं घोल को पहले से तैयार कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप घोल को पहले से तैयार कर सकते/सकती हैं और इसे फ्रिज में तब तक रख सकते/सकती हैं जब तक कि आप इसे उपयोग करने के लिए तैयार न हों।
चिली मशरूम के साथ क्या परोस सकते हैं?
चिली मशरूम को साइड डिश के रूप में या चावल या नूडल्स के साथ परोसा जा सकता है।
